从“我们身边的化学”来激发学生的化学学习兴趣

2023-03-01 09:44:12   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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我们身边的化学来激发学生的化学学习兴趣

兴趣是个体积极探究某种事物或进行某种活动,并在其中产生积极情绪体验的心理倾向,也是人才成长的起点。



学习兴趣是指学生对学习活动产生的心理上的爱好和追求的倾向。

在实践中,兴趣对人的活动将产生巨大的推动作用。一旦对学习发生兴趣,就会充分发挥自己的积极性和主动性。浓厚的兴趣将是人们刻苦钻研、勇于攻关的强大动力。孔子曰:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。爱因斯坦说:趣是最好的教师。杨振宁博士也说过:成功的真正秘诀是兴趣。学生只有对化学感兴趣,才想学、爱学,才能学好,从而用好化学。因此,如何激发学生学化学的兴趣,是提高教学质量的关键。通过几年的教学经验我发现如果把们身边的化学贯穿到化学教学中,是可以提高学生的学习兴趣的。



化学是一门与人们的生活生产实践紧密关联的学科生活中到处存在着有趣化学现象和化学知识,从神舟号宇宙飞船的火箭燃料,到我们日常生活中的衣食住行,化学知识渗透在社会科技、生活的方方面面。



化学研究物质的,在我们周围的物质世界里,空气算是我们最亲密的朋友了,它跟我们朝夕相处,形影不离,可以说没有空气就没有生命;我们家庭使用的燃料,无论是水煤气、液化石油气还是天然气,它们之所以能提供给我们所需的热量,是因为发生了燃烧的化学反应;家中铁制品的锈蚀,是因为发生了电化学腐蚀;桂林山水中熔岩、熔洞的形成,与自然界中发生的一系列化学反应有关;工业用盐亚硝酸钠的中毒用Vc解毒,体温计中水银不慎吃入用新鲜牛奶或鸡蛋清解毒,这里也有化学的知识。化学对日常生活和社会发展起着重要的影响。



日常生活中,化学还给人们带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些小苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,还有许许多多的例子。



化学医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命。人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦。近代,人类发明了许多新药品,攻克了一些不治之症,如青霉素等。但是,癌症和艾滋病仍令医生们束手无策,这两个重大难题,相信我们未来的接班人一定能够解决的。



在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理。可是残酷的人类又把化学带入战争,日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验。现代人类已采取了措施,比如禁止使用核武器。



化学给人们生活带来了变化,有利也有弊,汽车尾气排放,造成大气污染,酸雨在警告我们,臭氧层空洞威胁着我们,环保成了化学给人们生活带来的一个




重大问题。



为了让学生更加地了解化学在生活中的应用可以展示一些生活中有关化学的案例:



案例1:在自然世界中,水受热变为水蒸气(初三化学物理变化),水蒸气又上升到高空中,遇冷成为水滴,小水滴聚集成云,有了云就会降水。长期不下雨是一件让人头疼的事。过去,遇到旱灾,许多人只好逃荒要饭,会饿死好多人。现在,人们利用降水的原理,研究用人工的办法降雨,以解除干旱现象。人工降雨的首要条件是要有云,云变成雨,必须使云中包含的小水滴先变成冰晶,过不多久,冰晶就变成雪,从空中落下来。雪在接近地面时,遇到较暧的空气,融化成雨,落到地面上。空气中的小水滴不一定能结成冰晶,于是人们就想办法,使用冷凝剂使水滴结冰。干冰(初三化学CO2)是最常见的冷凝剂,还有碘化银高一第四章AgI)也是。派飞机飞到云层上,将干冰或碘化银撒在云层中,就可以形成冰晶,进而降雨。



案例2:王太太正在厨房煮饭。只见王太太拧开液化气(高一第一章燃料)开关,不到10分钟,一盘可口的炒白菜就做好了,这盘鲜美的菜中加入含碘(高一第四章KIO3)的食盐,不仅味美,而且有保健防病(缺碘易患大脖子病)的功能呢!又炒了一盘荤菜之后,王太太做起了馒头,这时酵母(高一第二章NaHCO3)可派上了用场,你瞧,一个个馒头经过发酵之后,吃起来特别松软。不一会儿,王叔叔来吃馒头了,真奇怪,王叔叔戴着眼镜,橱房里这么雾气腾腾的,镜片怎么不见模糊?原来,他用了含羧甲基纤维高二有机化学的防雾剂,使原本镜片的疏水表面變成了亲水表面,这样就不易凝起水珠了。唉呀!王太太今天做得馒头还剩下几个,留着会不会坏呢?没关系,王太太自有妙招,她用小苏打和36度的白醋制二氧化碳,并将二氧化碳和馒头一起装进一个瓶子里。这样经过二氧化碳处理的馒头放上13天,仍然保持清香不变质。饭吃完后,该洗碗了,可是刚才盛荤菜的那个盘子油腻腻的,不好洗啊!这对王太太来说可是家常便饭了,只要用加碱(高一第二章Na2CO3)的热水洗,就能很好地洗去油污。洗完碗筷,王太太又在干什么呢?原来她正在用消毒柜给碗筷消毒呢!这种消毒柜高一第六章)是根据氧气在高压放电时产生臭氧来制造的。臭氧是一种强氧化剂,能有效地杀死细菌,防止细菌繁殖再生,从而保障了人们的健康。



案例3百雀羚、甘油、防晒霜、摩丝等等化妆品,它们中哪一样不是化学产品的结晶?就拿这瓶定型摩丝来说吧!它是用一种由乙烯吡咯烷酮和醋酸乙烯脂高二有机化学两种物质共同聚合而成的高分子化合物,这些物质会使头发的刚性大大增加,继而使它们变硬。



当然我们还要认识到化学在生活中的利与弊两方面。1.防锈与绣化的汽车;2.新鲜水果与腐烂的水果;3.农民种田使用化肥与化肥厂由于污染物未能做到稳定达标排放,在生产过程中产生的废渣废气对当地农田和水源产生了严重的污染;4.药品与毒品。



由此我们可以了解到,现代化学与人类生活有着密切的联系。既然我们身边


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