儿童营养搭配的黄金比例

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“你还在纠结怎么给孩子搭配丰富又均衡的营养吗?英国营养基金会给出一个比例建议，宝宝的日常饮食由4类食物按5：5：3：2的比例搭配就足够啦!” 英国营养基金会建议，1~3岁宝宝营养这样搭配： 淀粉类食物：5份/天 蔬菜、水果：5份/天 奶制品： 3份/天 蛋白类食物：2份/天

依据5：5：3：2的建议来搭配宝宝的饮食，可以提供丰富、均衡的营养，满足宝宝健康成长的所有需求。不需要每餐都按这个比例来搭配，只需要保证全天为单位，以这样的比例摄入就可以，比如早餐淀粉类食物为主导，而午餐或晚餐就以蔬菜水果为主。而每个类别的食物越丰富越好。

每天应摄入5份淀粉类食物

• 宝宝的食物应该以淀粉类为基础;淀粉类食物将为宝宝提供热量、维生素、矿物质，一些淀粉类食物还能够提供食物纤维。像燕麦饼、面包棍、土司条还能作为孩子健康的小零食。 • 每餐中应该包含一份淀粉类食物，也可以作为宝宝的零食补充给宝宝，最好选择全麦食物。

每天应摄入5份蔬果类食物

• 每餐中应该包含如图中的一份蔬菜或水果，新鲜的、冷冻的、脱水的、罐装的都算数，也可以当做宝宝的零食，如果宝宝爱吃的话，也可以适当多吃一些。


• 但是果干类的，比如葡萄干、杏干等因含糖量高，每天最好放在正餐中吃，作为零食的话，也只能吃一份。

每天应摄入3份奶制品

• 适合宝宝吃的奶制品包括母乳和配方奶、酸奶、豆制品、奶酪和奶酪制品。

• 2岁以下的宝宝需要喝全脂牛奶或酸奶。对于胃口好的宝宝在2岁以后可以给他喝半脱脂牛奶。

• 牛奶和其他奶制品能够为宝宝的骨骼和牙齿生长发育提供所需的优质蛋白、钙和VB。

每天应摄入2~3份蛋白类食物

• 适合宝宝吃的富含蛋白质的食物包括鸡肉、猪肉、虾仁、鱼肉、鸡蛋和坚果类食物。 • 每周至少应该吃2次鱼，并且至少吃一次富含脂肪的鱼。如：三文鱼、沙丁鱼、马鲛鱼、鳟鱼

宝宝饮食要少油少盐低脂肪

速食食品、某些早餐麦片、火腿、调味汁、香肠、罐头食品都含有盐，在购买这些食物时，注意查看成份说明，或者购买低盐版本。

宝宝所需脂肪来源有许多：全脂奶和其他全脂奶制品、富含脂肪的鱼类、各类面包抹酱(沙拉酱、蛋黄酱等)、植物油，这类食物同时也能为宝宝提供其他重要的营养元素。但是注意，要限制含脂量过高的食物摄入，如蛋糕、饼干和油炸食品。

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