育儿知识-反季瓜果,问题多

2022-09-04 07:51:20   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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反季瓜果,问题多

虽然刚到春季,但市面上已经出现了许多反季水果。一群从事多年从事水果生意的水果商告诉记者,很多反季水果都是用一些化学质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果以致于成了“问题水果”。

蔬果这位水果商给记者列举了四种常见的问题水果,提醒消费者注意不要误食。

草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素氰化物所致。草莓哈密瓜用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。

香蕉:为了让香蕉表皮芋头变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来熟成,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒杀菌剂,从而使西瓜带毒。镰叶这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤更重要鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

葡萄:一些不法商贩和无良果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将完备没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄蓝莓就变成紫葡萄。

这位水果巨商告诫消费者,如果可能将最好少买反季水果,应当多买时令蔬果。时令水果中长在地理环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用之时相对放心一些。


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