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小儿厌食的饮食原则
在饮食治疗上,应遵循如下原则:
1.应注意饮食调节,食物合理搭配,并注意一日三餐的色、香、味,以促进小儿食欲。
2.饮食宜易于消化及富有营养,不食生冷、坚硬、肥腻等不易消化食物。 3.纠正偏食挑食,保证必需营养要求。并注意胃部保暖,不食冷饮。适当补充所缺乏的微量元素制剂,如钙片、葡萄糖酸锌等。
4.3岁以内婴幼儿,由于没有生长臼齿,饮食应切细,煮烂,这样有利于婴幼儿的消化吸收。 宜儿食疗坊
一、脾运失健的患儿
1.原料:山楂15克,扁豆15克,粳米25克,白糖10克。
制作方法:山楂、扁豆水500ml煎取汁,再放粳米煮稀粥,加白糖。 服用方法:食粥可分次服用,每日1剂(8个月以下的患儿饮米汁)。 2.原料:鲜白萝卜250克,蜂蜜50克。
制作方法:鲜白萝卜洗净,切小块,水煮捞出晾晒半天,再放锅内,加蜂蜜50克,小火煮沸调匀,冷却备用。
服用方法:每次饭后服数块,连服5~7日(适合1周岁以上的患儿)。 二、胃阴不足的患儿
原料:乌梅5克,鲜石斛10克,鲜芦根30克。
制作方法:乌梅、鲜石斛、鲜芦根洗净,加水500ml煎,取汁。 服用方法:代水频饮,每日1剂(适合6个月以上患儿饮用)。 三、脾胃气虚的患儿
原料:山楂100克,鸡内金30克,锅巴500克,莲子100克,山药粉50克,白糖10克。
制作方法:山楂、鸡内金、锅巴、莲子、山药粉焙干研粉,加糖拌匀。 服用方法:每日3次,每次10克温开水冲用(适合8个月以上患儿服用)。 适用:脾运失健和脾胃虚弱。
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