酶-离子色谱法检测葡萄糖

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酶-离子色谱法检测葡萄糖

赖丽旻;胡荣宗;翁玉华;肖山

【期刊名称】《分析测试技术与仪器》 【年(卷),期】2002(008)004

【摘 要】应用酶反应催化性能高,反应选择性好以及离子色谱法快速、灵敏、准确的特点,率先提出酶-离子色谱法检测葡萄糖的新方法.在含葡萄糖样品溶液中加入一定量的葡萄糖氧化酶(GOD),在葡萄糖氧化酶的催化下,被测葡萄糖被氧化产生H2O2,生成的H2O2与加入的NO-2进一步反应,生成的NO3-用离子色谱定性和定量测定.因为被测的葡萄糖与生成的NO3-存在定量关系,从而可以由NO-3的浓度计算出葡萄糖的含量.测定葡萄糖的线性范围在5～100mg/L,测定了市售葡萄糖和蜂蜜中葡萄糖的含量,回收率分别为94%和94.5%. 【总页数】5页(P208-212)

【作 者】赖丽旻;胡荣宗;翁玉华;肖山

【作者单位】厦门大学化学系,福建,厦门,361005;厦门大学化学系,福建,厦

门,361005;厦门大学化学系,福建,厦门,361005;厦门大学化学系,福建,厦门,361005 【正文语种】中 文 【中图分类】O657.33 【相关文献】

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