杏的营养价值及功效是什么？【养生食谱大全】

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杏的营养价值及功效是什么？



文章导读

杏 一般是代指水果杏子，杏子是常见水果，水果的营养价值非常高，杏同样如此，杏子里面的维生素丰富，食用功效绝佳，里面的钾成分还能帮助降 血压 ，一般人都能吃杏，对身体好处多多。

1、钾

杏仁 富含的钾元素可以有效调节人体血压。

2、锌

杏中还有丰富的锌，锌是体内数十种酶的主要成分。对 儿童 的记忆有益，能增强儿童的 记忆力 ，提高智能。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变及校正味觉失灵等均有妙用。

3、维生素A

杏含有丰富维生素A，有防止夜盲症和 视力 减退的作用。杏子中特别含有维生素A原，在果品中仅次于 芒果 。

4、维生素B17

杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

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