害虫害鼠的控制计划

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害虫害鼠的控制计划



害虫害鼠的控制计划



企业及其四周环境有麻雀、老鼠、蚊蝇等有病源菌的动物、昆虫，易对食品生产造成污染及带来病源菌， 为保证产质量量， 保证食品生产系统中可能出现的各样危害获得有效控制，需对害虫害鼠进行控制。详细内容以下：



1.防治计划

1.1 害虫害鼠控制人员（ PCO）

1.1.1 企业指定一名 PCO 人员，并联系到市卫生防疫站进行培训有关的害虫害鼠的

知识，经查核合格，获得 PCO 上岗证后正式成为企业内部的 PCO 人员。



1.1.2PCO 人员依据企业平面图，依照企业及四周环境状况和控制状况及结果制

定企业的防鼠、蚊蝇平面图，此图应覆盖全企业范围甚至包含四周环境，必 要时需给出各加工车间的防鼠、蚊蝇平面图。 1.2 防治

1.2.1 防治要点在卫生间，下脚料出口，垃圾箱四周和食堂。

1.2.2 企业内各样建筑构造应有优秀的密封性能，不得有简单造成鼠害、虫害出 入的洞等地方。

1.2.3 车间与车间外相通的地沟及厂内与外界相通的地沟口一定设有足足数目密 度相当的铁栅栏或护板，并保持完满状态。

1.2.4 企业内不得有杂草、积水和卫存亡角，合时对厂区内的草地、树木喷洗冲 尘。

1.2.5 生产区与非生产划分别采纳防与杀的方式来控制。

1.2.5.1 非生产区使用药物灭蚊蝇， 钓饵站捕杀老鼠。 每年四月份开始灭有害的昆 虫类，到十一月结束，四、十、十一月每周一次，五到九月每日一次，并联合其 实质及察看成效，适合调理。

1.2.5.2 生产区内主要采纳各样防备举措。

1.2.5.2.1 防昆虫类：采纳纱窗、门帘、灭蝇灯、暗道加盖板， 1.2.5.2.2 防鼠类：挡鼠板、粘鼠板。 1.3 杀虫剂：

1.3.1PCO 人员依照有关规定制定同意使用药物一览表，以便控制所使用的各种灭虫药物。

U 形水弯。



1.3.2 使用灭虫剂一定为政府机构同意的， 并供给产地 MSDS（Materal Safety Data Sheets安全资料）使用。详见有关附页。

1.3.3 同意用药一览表中应列出浓度配置、使用方法、及用在哪处。各样有关标 签 PCO 人员

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应整理归档。



1.3.4 全部杀虫剂一定独自寄存，并加锁保留。



1.4 表记：



1.4.1 企业内及四周使用的各样防鼠，灭蚊蝇的设备如：灭蝇灯、钓饵站、粘鼠



板等由 PCO 人员一致编号表记、检查并进行记录。其余人员不得任意改正或挪



用。



1.4.2 PCO 人员在监测过程中如发现有破坏或丢失现象，应在最短时间内补配齐



并登记好有关的各样日期。



2. 防治举措：

2.1 消除滋长地：厂区及四周的垃圾、废料应每日清理一次，不得有积蓄废物或积水现象。



2.2 预防进入车间：采纳纱窗、门帘、灭蝇灯、暗道加盖板、 U 形水弯、挡鼠板等。



2.3 杀灭



2.3.1 厂区用杀虫剂：厂区环境采纳药物捕杀，药品在特意化学药品室寄存，必



须正确加上表记，加锁储藏，杀虫剂空瓶上须有“杀虫剂”文字。以防误用。



2.3.2 灭蝇灯设置在光芒暗区，依据捕杀状况实时洁净，防止死虫聚积。



2.3.3 厂区灭鼠用粘鼠板、老鼠夹，不可以用化学老鼠药。



3、防虫防鼠器材的搁置：



3.1 防虫防鼠器材的搁置不会污染产品、包装或原料。



3.2 生产地区和储藏地区不该使用苍蝇拍。



3.3 灭蝇灯每个月清理一次，一是防备夏天的死虫聚积，造成溢出；二是防备冬天



的尘埃聚积，保证灭蝇灯的洁净度与完满合用性。



3.4 灭蝇灯一定走开带包装的产品或包装资料起码 3 米；走开裸露在外的产品、设备或包装资料起码 10 米。如走道中不断置或不寄存产品，则不需要考虑距离



要求。



3.5 灭蝇灯不可以搁置在库房门的上方，灯泡应每年改换。



3.6 捕鼠器和钓饵站数目的搁置是有效的钓饵站应在建筑物周边，每隔 15 米设

置，除非公共通道。 捕鼠器部署在生产地区和储藏地区的四周， 最大间隔不超出 8 米（ 25 英尺），假如一面墙短于 8 米（ 25 英尺），则起码要有一个捕鼠设备。

设备（包含速冻、冷藏、仓储）进出口 3 米内应有机械式灭鼠器 （而不是粘鼠板）。

3.7 粘鼠板上应没有显然的昆虫聚积 .



4、监测、纠正举措



4.1 监测频次： PCO 人员依据防害虫害鼠图每日进行监测，发现死鼠一致回收，

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