养肝护肝 灭肝火的食疗药膳方

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养肝护肝 灭肝火的食疗药膳方





药食同源，吃好了，吃对了，不仅可果腹还可养生。下面推荐几个食疗药膳方，有养肝护肝、熄灭肝火的作用。

下面推荐几个食疗药膳方，有养肝护肝、熄灭肝火的作用

★猪肝粥

用料：猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克。

做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。

作用：有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。



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★胡萝卜猪肝粥

用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。

做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。

作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

★枸杞甲鱼羹

用料：枸杞子30克，甲鱼500克。

做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。



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