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养生牛肉汤怎么做
文章导读
\n 提起牛肉,估计大家都是比较喜爱的,无论是炒着吃,还是炖着吃,那美味都是无法言表的。现在有推出这么一种养生牛肉汤,做出来既不会失去它的美味,而且营养价值也能得到合理吸收,还有美汤供你享受,怎么样,大家有没有兴趣来跟我一起学习养生牛肉汤怎么做更美味。
方法一
1. 牛肉焯水,去除血沫,盛出备用。
2. 食用油烧热,将牛肉丁、土豆丁、香菇丁一并倒入锅中翻炒,加入适量料酒,炒至颜色油亮,香菇味道飘香,加入1、2滴酱油调色。
3. 加水,再加入花椒、大料(五香粉或十三香也可),盖上锅盖继续加热,至牛肉软烂、汤汁浓稠,关火。
4. 加入精盐、味素,葱花、香菜,调味,盛出。
方法二
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