铁皮石斛的中医养生

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铁皮石斛的中医养生



“铁皮石斛”是兰科植物，常年生长在悬崖峭壁的背阴之处，受天地之灵气，吸日月之精华，药效非同寻常。中医讲究养生之道，认为人生在自然万物之间，受到天地阴阳平衡运动的影响，要维持健康也必须做到阴阳平衡。其认为人体的生命活动依赖于气、血、精、津液的循环往复运行，要养生就要维持好这四项。在这里，气又被称为阳，血、精、津液则是阴。通常情况下，血、精、津液容易匮乏，就是阴虚，如果人体阴虚，就会出现诸如精神萎靡、面色无光、眼干神滞、腰膝酸软、头昏乏力、口干舌燥、心悸失眠、大便秘结等症状。因此，阴液是维持人体生命活动的物质基础，滋阴补虚是调理人体、养生保健的重要准则。

石斛类中的上品是“铁皮”。就象金属类中的“黄金”，人参中的“野山参”。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，不可能有大量的野生“铁皮”石斛。制成的“铁皮”枫斗在市场上供应。何况采控野生铁皮石斛要受法律责任。

目前，人工栽培成功的在全国屈指可数，纯正铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上。国际市场则在5000美元以上，市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗，只是石斛类其它品种，决非“铁皮”枫斗。他们利用了药用石斛的神奇的保健功效和人们对“铁皮”石斛的不了解，用石斛类中的“紫皮”“黄草”等其它品种制成的枫斗，打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。

斛：古代的一种容器，一斛为十斗。因其生长在石壁上，所以称为石斛。价值可见一斑，有植物黄金之称，“铁皮石斛”属兰科，为石斛类最上乘品种，气生性常绿草本植物，生长周期2-3年，开花时间长4-6个月，自身繁殖率低，由于其卓著的药用、保健功效和不菲的价格被药农过度采挖，已濒临面绝，目前已被国家列为二级重点保护珍稀药用植物品种。生长习性神秘莫测，她生长于亚热带悬崖峭壁背阴处的石壁上，根不入土，海拔100-500米之间，适合生长温度在20度至25度之间，通风性好，透光而又不能受日光直接照射，常年饱受云雾滋润，吸日月精华，成为历代皇室贵族的养身圣品。




千百年来，在南方民间，有这样的说法，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它的学名叫做“铁皮石斛”。

上下五千年，中医文化传承至今，过去一直被国际上认为是旁门左道。改革开放30年来，经过几代人的研究改进完善，结合西医认识，这一国粹也逐渐发扬光大起来，它的功绩开始被世人赞同。

如今的社会讲究和谐，和谐中包含养生，中医养生讲求阴阳和谐。在当今的中医药界，铁皮石斛也由古代的千金难求之“仙草”成为人工养殖利用的对象，走进平常百姓的生活。相信不久的将来，大家都可以认识到它的功用和价值，正如《本草纲目》中所说的：“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、平胃气、益智除惊、轻身延年”。

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