育儿知识-网友推荐：常喝紫菜汤一定瘦

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网友推荐：常喝紫菜汤一定瘦

'紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一。紫菜虽不是什么名贵的材料，但却不容

小瞧，在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤，它可是我护肤，瘦身，增强

免疫力 的秘密法宝。

滋养防衰老： 紫菜含有丰富的 维生素A

，每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素

A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的

维生素C

、铁等，对皮肤都非常的有好处。

瘦身又健脑：

紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量

较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。 紫菜含有多种维生素，B


族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素 B12的含量与鱼肉相近。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和

记忆力

衰退，改善忧郁症之功效。

此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫菜中含有多达21%的食用纤维，让你清

除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。



增强免疫防疾病 紫菜一般的 蛋白质

含量在24%－28%之间，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。它含

有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是 食物 纤维，可以保持肠道 健康 ，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，可达到抑制 癌症的效果。

另外紫菜是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难，等人具有良好特效

的食品，也是妇女产后的

催乳 剂。

美味营养紫菜汤

紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性

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