综合部管理制度

2022-11-17 11:09:25   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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一、工程工作职责

1、注重各人仪容仪表,严格遵守员工守则和各项规章制度

2、努力学习技术,熟练掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修。 3、制定所管辖设备的检修计划,按时按质量地完成。 4、每周对需打蜡的地板进行打蜡,每周至少两次。

5、每月对个点的茶炉、空调、保鲜柜等常用设备进行清洗维护。 6、设备负责人负责设备的保管和保养工作

7、维修人员必须定期内对酒店的各种设备、设施进行保养。 8、维修人须合理安排时间,按“需要维修时间”完成任务。

9、维修设备时,须认真负责,保质保量,如发现怠工偷懒,故意拖延维修时间者,必须严肃处理。

10 维修人员必须妥善保留维修单据,直接与日清挂钩,审核自身是否做到日事日化。

11 保证设备设施的正常运转和使用,设计、安装、保全酒店系统设施,负责酒店电、水、气、冷暖气的供应,负责酒店一定规模的土建以及设施改造和保养。



二、保安人员工作职责

工作职责

1 保护酒店的财产安全;

2)维护酒店公共场所秩序; 3)完成上级交办的其它任务。

工作内容

一、1)注重仪容仪表,着装端正。 2)指挥车辆;

3)确保客户的财产物品安全保护; 4)遵守酒店规定及仪容仪表要求; 5)完成上级交办其它任务。 二、看护车辆;

1)在停放车辆时,应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。

2)注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

3)车辆停放过程中若发生车损,要马上向领导及客人汇报,让责任人与客人 联系。

4)以上现象如有发生,要迅速与部门负责人联系。 三、 保护酒店的财产物品及下班时检查出入

1)营业高峰期间,轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。






2员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品,员工讲话要用文明礼貌的用语 谢谢 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受检查,要马上与区域值班经理联系,或直接上报办公室。 四、 引领车辆离开

1) 看见客人要离开时应主动跑过去打开车门让客人上车,礼貌向客人致谢。 2) 倒车时注意,不要在车的后方,要在左,右侧。注意客人倒车时后面的障碍物,并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

3) 指挥倒车时声音要大而响亮,手势要正确,倒车若需调头时要提醒 4) 路上倒车时,要示意左,右两边的车先停一下,让客人的车安全离开,并向停让的车辆敬礼致谢。 五、雨天注意事项

1) 提前备好再雨天使用的雨具,注意天气变化准备。 2) 当客人将车停稳后,要马上撑伞把客人接至店内。

3) 客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。 4) 雨、雪停后,酒店前不可有污水积雪、垃圾等。 六、巡逻岗工作

1)酒店员工的进出检查; 2)检查酒店门窗是否关闭; 3)检查电、水、气是否安全;

4)发现出现问题的设备必须报修。

5)值班人员每一小时对前后大院、餐厅及客房进行巡逻。




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