圣诞老人蛋糕的制作方法人奶油蛋糕的详细教程

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圣诞老人蛋糕的制作方法人奶油蛋糕的

详细教程

圣诞老人蛋糕的制作方法-圣诞老人奶油蛋糕的详细教程 圣诞老人奶油蛋糕

材料：八寸蛋糕胚，淡奶油800克，细砂糖70克，奶粉30克，朗姆酒10克

圣诞老人奶油蛋糕的做法

1.蛋糕片水果一层一层铺上外面抹上奶油。抹面手法我都是看“考验”视频一遍遍的看。 2.小圆头花嘴挤出一条眉毛 3.再挤小豆豆做为大胡子

4.草莓当鼻子，放上巧克力豆当眼睛，小心别放成斗鸡眼啦 5。我觉得没有嘴巴也不错了，不过还是给加上了。还有啥好东东可以作为嘴巴来装饰呢

6.摆上草莓当帽子，适当的留点草莓蒂挤点奶油，随意些就好

还做了个八寸的草莓蛋糕切件，里面还夹了点红豆，冷藏后真好吃

圣诞老人蛋糕


蛋糕材料：黄油60克、糖粉90克、全蛋1个(约60克)、低粉100克、可可粉5克、红曲粉15克、泡打粉1/2小匙，盐少许、香草精2滴、牛奶50克、耐高温巧克力50克，彩糖适量、奶油霜、淡奶油150克，10克糖分 圣诞老人蛋糕的做法

1.黄油从冰箱取出，放置室温软，

2，加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅，体积稍稍膨大; 3.分三次加入全蛋液，每加一次都要充分搅打均匀，加入香草精搅匀

4，2次混合过筛后的低筋面粉、可可粉、红曲粉，泡打粉和盐，

5.先加入1/2混合过筛两次后的粉搅拌均匀，加入1/2牛奶拌匀，再交替加入1/2过筛的粉类和剩下的牛奶拌匀， 6，加入巧克力拌匀;

7.将蛋糕糊盛入纸杯7分满，排入烤盘中.

8.烤箱预热180℃，放入烤箱中层，上下火烘烤25分钟左右即可。烤好蛋糕用牙签插入没后黏糊糊的面糊即可。

9.淡奶油加入糖粉，用打蛋器搅打至纹路清晰，裱花袋里装入一枚六齿菊花嘴，装入奶油霜，取一蛋糕圆顶部切掉三分之二，留三分之一做圣诞老人的帽子

10，在切下蛋糕处抹上奶油霜做圣诞老人的脸部

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