故乡的年味儿作文600字

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故乡的年味儿作文600字

春节，自古以来便是我国最隆重的节日。在那几天，不同的地方都有不同的习俗：包饺子、放烟花、贴窗花、贴对联⋯⋯而我的老家广西那边好吃年糕，寓意年年高。

刚到老家的我兴奋的不得了，一个人来来回回的在厨房、院子和客厅走动，眼睛瞟着桌上的红糖顿时两眼放光。“妈，能给我掰一小块尝尝吗？”“不行，这是包到年糕里去的。”“那我就用指甲抠一个小碎碎嘛！”“那也不行。”

碰了一鼻子灰的我走进院里，看到舅舅他们在捣糯米面。见我眼睛一动不动地盯着捣具，舅舅热情地招呼我：“来试试吧。”我接过大石棒，学着他们的样子反复按压着石窝窝里的糯米，蒸熟的糯米一颗颗像晶莹剔透小巧玲珑的宝石在大石棒的挤压下发出“噗哧噗哧”地声音。不一会儿，糯米面变得软而富有弹性，一股糯米特有的清香也顺势钻进了我的鼻子。

与此同时，妈妈端着一盘捶碎的红糖，招呼大家来包年糕，她可是这一方面的高手。只见她先揪一小团糯米面，搓圆，压扁，使中间有一个小凹槽，然后挖一小勺红糖碎放在凹槽里，最后两只手相互配合，一手捏边一手转圈包起来就完成了。妈妈的手法可真熟巧，只三道数学题的工夫，就包满了一整盘。看妈妈那样熟练的摆弄着一个个小糯米团子，我的手也痒痒的。忍不住包了几个，结果要么皮太厚，要么露馅儿了，终究比不上妈妈的“圆球球”。全部完工后，年糕就放到笼上蒸去了。


饭后，我鼓着圆溜溜的肚子，倚在门边，连续打了几个嗝，妈妈说我没出息，一家人都笑得合不拢嘴。我嘴里还满满是那年糕又甜又糯的滋味呢！

这就是家乡的年味！

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