夏季幼儿营养饮食的注意事项

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夏季幼儿营养饮食的考前须知

夏天水份流失比拟快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入缺乏的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比拟多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2。

在出汗较多、体内水分丧失多的同时，盐分丧失也比拟快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。

夏天酷热高温，湿热邪气易侵入人体，儿童宜常吃利水渗湿的食物荠菜、黄花菜、冬瓜、鲫鱼等。

中医过去将瓜、果、梨、桃等水果视为寒凉食品，因此，控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量对于保护幼儿脾胃不受伤害十分重要。

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