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夏季养生防暑小妙招
祛湿:藿香泡点防暑饮
对于经常在高温、高热环境中工作或生活的人来说,可以将藿香、菊花、白茅根各3g,薄荷2g,乌梅1枚,一起放入杯中,加350~450mL开水,加盖闷泡30分钟代茶饮,具有芳香化湿、清热生津的作用。如果是4岁以下的儿童,可以将藿香、生山楂、荷叶各2g以及白茅根5g,一起放入杯中加500mL开水,加盖闷泡30分钟后代茶饮,芳香化湿,清热生津的功效也不错。 清热:三款药膳换着吃
炎热夏季容易“上火”,出现咽痛、烦躁、失眠等不适,三款清凉药膳换着吃。比如清凉绿豆汤,准备绿豆30g,芦根9g,生甘草3g,先将芦根、甘草用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟,去药包后饮用就可以了。二豆薏米粥也是不错的选择,做法也很简单,将赤小豆、绿豆、薏米、大米适量,一起下锅煮粥食用即可。此外,还可以做一些有清热解暑功效的凉拌菜,如鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等,清水洗净后用开水焯一下凉拌着吃。 开胃:防暑和胃饮
夏季温度高,天气炎热,人们适应不了外面的温度,所以人们一般喜欢呆在空调屋里,穿梭于空调与闷热环境中,冷热不调,罹患夏季暑湿感冒。或者通过大量喝冰镇啤酒、吃冰激凌等方式来消暑,最容易发生胃肠道疾病,没有胃口吃饭等。
这时不妨泡一杯具有解表祛暑、调和肠胃的功效的防暑和胃饮,准备藿香、香薷、穿心莲各3g放杯中,加350~450mL开水,再加入2片生姜,加盖闷泡30分钟后代茶饮。特别适用于经常在空调环境中工作或生活人群,以及平时贪凉饮冷过度的人。 清暑:养心三叶茶
夏至养心清暑,首先推荐夏至三叶茶,分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡每种3~5克或者任选其中的一种荷叶、竹叶用5~10克,薄荷叶5克即可泡茶喝,有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人,可以用绿豆西瓜饮代替,即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。
夏至时人体的气血往头部升发,很多人会出现头晕脑涨,对于脑血管脆弱的人,夏至前后出现脑血管破裂的危险也比较大,所以就需要适当地进行降气,一个简单的方法是用芹菜和萝卜煮汤喝。
对于心气虚的人,出汗多了以后会有心慌、呼吸短促、乏力症状,建议这类人夏至这天开始喝西洋参麦冬茶,具体做法是每天取3克西洋参、5克麦冬,开水泡代茶饮,不过这道茶只适合心气虚的人群。
夏季,历经立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。一年四季中,夏季是自然界阳气最旺、阴气最弱的时期,阳长阴消达到顶点。此季节日照时间长,阳光最盛,昼长夜短,雨水充沛,天阳下济,地热上蒸,天地之气交合,凝结为自然界的繁华茂盛,是万物生长的大好时机。人体与自然万物一样,此时体内的阳气也非常充盈,并运行畅达于机体表面,处于新陈代谢最旺盛的时期。
“圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根”,夏季养生应顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律,着眼于“长”字,注意养护“阳气”。我们经常说的“冬病夏治”就是利用夏季自然界阳气旺盛的规律,顺势助长人体阳气,增强免疫力和抗病能力,预防和减少虚寒体质人群在冬季生发疾病。尤其对阳虚体质的人来说,在夏季选择性味温热的食品,如国珍松花粉、松珍松花酒等,配合有利于阳气发散的精神、起居、运动等调养方法,升发阳气,驱除体内积滞的寒气,可达到事半功倍的养生效果。
夏季五行属火,人体的五脏之中“心”也属火,夏季养生还要格外注重养心。“心者,君主之官,神明出焉”,心脏功能正常时,精神思维清晰灵敏;若不正常,则会神智不清。五脏归心,心在志为喜。夏季养心要保持精神上的愉悦,让情绪像蓬勃生长的大树一样,展现出一种秀丽的精神状态。
在炎热的夏季,人往往会感到身体不适,昏昏欲睡,气虚疲倦,严重的会中暑,诱发心脑血管疾病等,这就是心主神明的功能受到了夏季高温的影响。因此,清心养神对夏季养生来说非常重要。子午觉就是养心护神最有效的方法之一。午睡后,宜饮醒神的下午茶。竹叶清茶清香升散,消暑利湿,清心火,尤其适合夏季养心和午睡之后饮用。以淡竹叶提取物竹叶黄酮为主要原料的竹康宁,在调节血脂方面的保健作用突出,可降低夏季突发此病的风险。
夏天,一方面由于人体因暑热蒸迫而泄汗太多,易伤阴而损阳;另一方面避炎暑而饮冷乘凉,则又容易使人郁闭阳气而积寒湿,因此,养生法则实难把握。在此,新时代健康产业集团根据夏季各节气的特点,结合不同人体体质所需,提出详细科学的精神、起居、饮食及运动保健方案,陪伴您清爽度过暑热炎炎的夏季,并为秋、冬季节的养生保健打下坚实的基础。 莲子猪肚
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子去心用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
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