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大班社会公开课教案详案《大家来泡茶》
设计意图:
在一次角色游戏中,我观察到孩子们在玩娃娃家时, 拿出茶具来泡茶及招呼客人喝茶,泡茶与喝茶的样子真 是象模象样的。大班幼儿对事物有着强烈的好奇心和探 索欲望,因而,促使我从另一个角度去思考。泡茶,是 我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化。特别是 在我们闽南地区,只要有客人来,我们总会端出茶具来 泡茶,以好茶相待。幼儿园的孩子对此虽熟悉,但却不 太了解。为了弘扬民族文化,培养幼儿对中华文化的亲 近感,热爱民族文化,特意设计了这一教学活动。
活动目标:
1、知道泡茶的基本步骤与注意事项。
2、观察比较泡茶时茶叶的变化,并能说出喝茶的感 觉。 3、培养对中华文化的亲近感与热爱民族文化的情感 活动准
备:
1、事先邀请幼儿家长中的熟悉茶艺及爱茶人士来园 2、茶具四套、茶叶、开水、盘子。 3、三用机、古筝乐曲磁带、记录表。
活动过程: 、集中活动:
1、组织幼儿观看茶艺表演 ( 古筝乐曲伴奏 ) ,引起幼 儿
兴趣。
2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论泡茶需 要什么 ?
怎样泡茶 ?泡茶时应注意什么 ?。
3、提出分组泡茶活动的注意事项, (教案出自: . 教 案网 )
并提出观察记录的要求。
二、小组活动:
1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看,请幼 儿注意观
察
茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿 说说观察的结果。
2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。
3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变 4、请幼儿交流喝茶的感觉。
5、泡完茶时,将茶叶从茶壶中拿出来,将茶叶摊开 在另一个
盘子上,问问幼儿茶叶有了什么改变 泡过的茶叶哪里一样 ?哪里不一样 ?
?
?干茶叶与
6、请幼儿在记录表中记录观察的结果。
三、集中小结:
1、让幼儿讲讲活动中开心的事及喝茶的感觉。 2、请幼儿结合自己的记录表说说泡茶时茶叶的变
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