关于中学生营养与健康的研究报告(开题报告)

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开题报告

课题名称

指导教师 小组 成员 课 题 的 背 景 分 析 课 题 活 动 的 目 的 与 意 义

苏秋中 周玲霞

关于中学生营养与健康的研究报告 课题组长

王嘉明

宁丽君、朱芳芳、朱雅丽、肖乐、夏月刚、彭靖、张传林

中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。 而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。

中学生普遍处于紧张的学习状态，有健康的身体才有革命的本钱。而青少年学生又是国家的未来和希望，不仅要在教育方面下功夫，也要注意他们的营养、健康状况。随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。 阶段 一

时间（周） 1～2

主要任务 确定小组 成员、选题 收集资料，修订“活

二

3～4

动方案设计”、准备开题报告

三

5～6

开开题报告会 设计调查表，进行研

四

7～14

究性学习的具体活动、调查研究

撰写结题报告、学生

五

15

心得体会、教师指导心得

六

16

成果展示、教师评价

展示成果 写好论文 明确课题目标 做好过程记录、原始材料的收集

备好开题报告 阶段目标 确定研究课题

活 动 步 骤


成 员 分 工

调查员: 张传林 王嘉明 资料员: 肖乐 朱芳芳 展示员: 彭靖 夏月刚 考勤员: 宁丽君

活动 形式 访问 的单 位或 对象

学校图书馆、网络教室查找相关资料，对学校学生 老师进行相关问卷调查，访问调查，通过分析、综合、研究等调查报告、小论文、结题报告 校内 校外 图书馆

√ √ √

老师、学生 外校学生

活动 所需 条件

上网室 实验室 交 通 其 他

预期 成果 成果 形式 指 导 教 师 意 见

论文（√）调研报告（√）制作模型（ ）实验报告（ ）其他（√）

文字（√）图片（ ）实物（ ）音像资料（ ）网页（ ）其他（ ）

研究过程中应深入了解营养对身体的重要性，食品的营养成份，一日三餐合理搭配及建议等等。

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