某市2012年度畜禽生产情况调查报告

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《某市2012年度畜禽生产情况调查报告》



摘要：2012年，全市畜禽生产稳定，年内累计出栏生猪24.51万头、家禽233.87万羽，同比分别增长1.1%和0.6%，养猪、养牛存栏稳中略增，养羊存栏加快，养禽存栏减少，养牛规模户奶牛存栏4365头，增加280头，增长6.9%

2012年，全市畜禽生产稳定，年内累计出栏生猪24.51万头、家禽233.87万羽，同比分别增长1.1%和0.6%。主要畜禽价格回落，养殖户效益下移，年末存栏生猪21.82万头、家禽59.94万羽，同比分别减少13.1%和11.5%。年内猪肉生产量为1.72万吨、羊肉产量301吨、禽肉产量3927吨、禽蛋产量3907吨。 全年畜禽生产呈现：

一、规模户增加，养殖规模扩大。 1、规模养殖户增加。

2012年末，全市拥有畜禽养殖规模户（猪存栏150头以上，牛存栏15头以上，羊存栏60头以上，禽存栏6000羽以上）233户，同比增加9户。其中，养猪规模户170户、养牛规模户15户、养羊规模户14户、养禽规模户34户，同比分别增加5户、0户、5户和减少1户。年末，出栏2000头以上的省级规模生猪养殖场达到19个， 500头以上的苏州市级规模生猪养殖场36个。

2、养猪出栏扩大，养羊、养禽出栏降低。

2012年，养猪规模户出栏肥猪11.28万头，同比增加1.35万头，增长13.6%，占全部生猪出栏的46%，比上年提高5个百分点。养羊规模户出栏羊846只，同比减少96只，下降10.2%。养禽规模户出栏家禽78.16万羽，减少11.75万羽，下降13.1%。 3、养猪、养牛存栏稳中略增，养羊存栏加快，养禽存栏减少。

年末，养猪规模户生猪存栏8.49万头，比上年同期增加3303头，增长4%。其中，15公斤以下仔猪1.65万头，增加900头，增长5.8%；待育肥猪6.14万头，增加1801头，增长3%，种猪7050头，增加602头，增长9.3%。养牛规模户奶牛存栏4365头，增加280头，增长6.9%。其中，在产奶牛存栏2880头，增加610头，增长26.9%。养羊规模户存栏5080只，增加4244只，增长507.7%，年内增加羊5090只，是去年的6.8倍。其中，山羊年末存栏87只，增加11只，增长14.5%；绵羊4993只，增加4233只，增长5.6倍。养禽

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规模户存栏30.88万羽，同比减少5.23万羽，下降14.5%。其中，肉用家禽12.73万羽，减少3.98万羽，下降23.8%；蛋用家禽17.85万羽，减少9559羽，下降5.1%。 二、生猪、家禽价格下跌，养殖利益受冲击。

规模养殖户监测资料显示，2012年，xx养猪头重、价格同比双下跌，养禽价格下跌、出售重量略升。全年，xx生猪平均出售重量为每头122.8公斤、平均出售价格为每公斤14.93元，同比分别下降1.6公斤和2.97元，降幅分别是1.3%和16.6%；肉鸡价格为每公斤13.86元，下降0.37元，降幅为2.6%，肉鸡出售重量为2.2公斤，增加0.1公斤，增长4.2%。而同期人工、饲料等养殖成本上涨明显，养殖户总体养殖效益下降。 三、散养户养猪环比下降，养禽环比上升。

受据养猪环境、市场价格影响，散养户养猪积极性下移，养禽情况好转。据对全市10个小区、323户农户第四季度抽样调查显示，189户散养户中，有57户养猪户期末共有存栏624头，与第三季度相比环比下降4%；132户家禽养殖户，期末存栏903羽，与第三季度相比环比增长9.7%。

四、生猪养殖保险政策扩大，养殖户政策保障力提高。

围绕农业现代化，全市在前几年能繁母猪政策性保险基础上，2012年又新增育肥猪与奶牛农业政策性保险。全年分别完成能繁母猪、育肥猪和奶牛生产政策保险1.34万头、21.71万头和2956头。其中，落实能繁母猪财政补助134.13万元。 影响畜禽养殖的因素：

(一)养殖成本上涨，压缩利润空间。2008年以来，随着玉米供需结构的变化和工业需求的增加，玉米价格一路走高，直接影响了以玉米为主要饲料的养殖业，使其养殖成本陡然增长。同时，人工成本、疫苗、运输、水电等费用亦不断上涨，养殖利润空间被继续挤压，收益缩水。 (二)价格波动频繁，行情难以把握。2012年，我市肉禽及生猪价格同比持续回落、8月份开始环比回升，但同比仍为回落，与2011年正趋相反变化，价格波动、落差大，养殖户难以把握，只有困惑、无奈与等待。

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