六款养生茶最去火

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六款养生茶最去火

作者：饶先华

来源：《现代养生·上半月版》 2014年第5期



饶先华

气温一天比一天高，人们很容易上火。喝茶是比较常见且有效的去火方法。那么，面对品种繁多的茶，喝哪种茶能达到清热去火、保健养生的功效呢？下面推荐6款具有清热去火功效的养生茶。

1.陈皮茶

将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2.西瓜皮凉茶

西瓜皮洗净后切成碎块，放入适量的水煮半个小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

3.薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6 克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

4.百合花茶

百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花含维生素较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以夏天喝百合花茶是有好处的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2～3克就可以了。

5.绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

6.金盏花茶

金盏花对降血糖和胃肠道有好处。从金盏花的作用来讲，它有降血糖抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用。在冲泡金盏花时，先要将花朵用水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了。金盏花在用量上也是有讲究的，量不要太大，如果苦味太浓了，就会引起呕吐。冲泡金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。感冒了喝上一杯，有利尿、退烧作用，但孕妇忌饮。

【编辑：修远】

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