养生宴主题讲解词

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养生宴主题讲解词

养生，活的健康，活的轻松，这是人们最朴素的想法。养生，各个方面，点点滴滴，从普洱茶到茶文化，从乡野小菜到素食主义，人们在不断的寻求，从自然中索取，再回馈自然，为了迎合了人们的需求，推出了养生宴。

设计构思：

养生宴以代表纯洁与自然的白色、绿色为主色调，台布选用代表自然的绿色，素雅而平淡，突出主题“养生”—从自然中索取，再回馈自然。主题造景的一角是一幅由文竹、假山等组成的山水画，文竹既可以提高文化修养，又对人体健康大有好处，在这种环境下弹琴时是一种享受，可以修身养性；另一角是一柄茶壶和三盏茶杯，代表现代人养生的最经常使用的途径和文化养生的代表---饮茶。两者的连接突出了养生的主题。

餐具选用的是强化瓷，细白如玉、质高玉洁，丽而不骄、贵而不奢。菜单的设计围绕主题进行，全单菜品以全素为特点，清新养生，但同时留意口感、味道、食材的搭配，在养生的基础上仍然保持饮食给人们带来的各种感官的享受。

养生宴的设计以现代人的健康饮食、健康生活为理念，主要针对饮食有特殊需求的人群，也适合在平常餐饮中寻求新鲜不同的人们。

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