怀孕煲汤食谱

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怀孕煲汤食谱

怀孕煲汤食谱的做法有哪些？孕期能吃的菜的种类很多，孕妇应学会挑选最适合自己的食物，保证各个营养素的吸收。那么孕妇如何吃才能更加的营养呢？以下是店铺分享给大家的关于怀孕煲汤食谱的做法，一起来看看怎么做吧! 怀孕煲汤食谱做法一

红枣豆腐鲫鱼汤 材料

鲫鱼1条，豆腐1小块，红枣若干，盐 做法

1、豆腐切块，红枣切片，备用。

2、鲫鱼处理完毕，鱼子备用，鱼背上切几刀。

3、油锅先煎鱼，变成黄色后，加足量的热水，烧开，下入豆腐、红枣炖30分钟。

4、最后，放鱼子、盐，炖5分钟出锅。 怀孕煲汤食谱做法二

萝卜丝鲫鱼汤 材料

鲫鱼2条(500g)，白萝卜1根(300g)，油1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1茶匙(5g)，老姜片2片，姜丝1汤匙(15g)，香葱末1汤匙(15g)，油1汤匙(15ml)

做法

1、鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗净备用。白萝卜去皮切成细丝。 2、中火加热煎锅中的油，把鲫鱼煎至双面金黄色。再换到中号砂锅中。

3、把萝卜丝盖在鲫鱼身上，同时调入老姜片和盐。加入4碗(1000ml)水，盖上砂锅盖，先大火煮沸，再改小火炖15分钟左右。

4、调入姜丝和白胡椒粉，再煮3分钟，离火前撒上香葱花即可。 小贴士


1、这道菜要热着吃，萝卜丝凉了就不好吃，因此，在饭馆里吃，通常都是在锅下放个小炉保温，如果不嫌烦，在家也可以效法。

2、鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。 怀孕煲汤食谱做法三

鸭架豆腐汤 材料

鸭架少许，豆腐一块，香菇四朵，香菜少许，姜，蒜少许，花椒粒10颗，胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐2汤匙，鸡精2汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，生抽2汤匙，食用油少许，清水两大碗

做法

1、豆腐焯水后备用，将鸭架放入开水中略烫一下捞出 2、香菇撕成小块儿、姜切丝、蒜切末、香菜切小段 3、热油爆香花椒粒后下姜蒜末 4、加入鸭架略炒后加入两大碗清水

5、大火煮开两分钟后，加入盐、料酒、醋、生抽、胡椒粉，转小火炖十分钟

6、再加入豆腐和香菇炖上五分钟 7、出锅前放入鸡精、白糖，洒入香菜即可 小贴士

1、焯过豆腐的水可以用来烫鸭架，节约水资源; 2、水一次性要加足，这样炖出来的汤更香; 3、喜欢吃辣的朋友可以放入一点儿干辣椒。

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