适合儿童的炖罐汤类的食谱有哪些

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适合儿童的炖罐汤类的食谱有哪些

宝宝喝汤不仅对肠胃好，且有易于营养的消化吸收。那么对于孩子而言，有哪些比较好的炖汤类食谱可以推荐? 小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

儿童炖罐汤类的食谱：大棒骨冬瓜汤 用料：

猪腿骨、冬瓜、香菇、枸杞、葱、姜、盐 详细做法： 1、原料如图。

2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开。 3、煮尽血水后洗净捞出。

4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

5、再投入冬瓜和葱段继续炖10分钟。 6、投入香菇炖10分钟后调入适量盐。 7、再放入洗净的枸杞炖5分钟即可。 儿童炖罐汤类的食谱：止虚汗补益汤 材料

黑豆100g，乌鸡半只【备注：成年人用整只鸡炖】，北耆20g，小麦草50g，红枣数粒，蜜枣两粒，姜适量，盐适量

作法

1、乌鸡去毛、去肠杂，切块洗净，过水后备用。 2、大枣去核洗净备用。

3、将所有材料全放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转小火煲3小时，最后加入调味料即可饮用。

功效

此汤有补脾健中气、益气补血之效，适合病后虚弱补身。 说明

小孩常在冬季天寒出虚汗，夜睡梦中身上甚至头面出汗，饮用这


道汤方，可防身体日衰，促进小孩健康发育。

儿童炖罐汤类的食谱：山楂瘦肉汤

原料：干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克

制作方法：

1)瘦肉切成小块，用开水焯烫;

2)锅内倒适量清水，加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒上适量的盐即可。

功效：健脾消滞、利尿解毒。 儿童炖罐汤类的食谱：鲜鲍炖鸡汤 用料

新鲜小鲍鱼 4只 柴鸡 1只 老椰子肉 300g 薏米 10g 盐 10g 做法

1.薏米洗净，加水浸泡4小时。老椰子肉切成大块。鲜鲍鱼去壳和内脏，清洗干净。

2.柴鸡宰杀后清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫后捞出，去掉鸡皮、鸡骨、鸡油后剁成大块备用。

3.将备好的所有材料放入炖盅，加入1500ml水，加盐调味，然后盖上盖子，移入蒸锅，大火隔水炖2小时即可。

小贴士

1.处理鲍鱼时，可用刷子将表面刷洗干净，用小刀从扁平一边切入，将肉和壳分开，看到黄色或黑色的鲍鱼肚肠 ，把肚肠去除即可。

2.鲍鱼：新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。鲍鱼的营养丰富，是一种补而不燥的海产品，其中富含丰富的球蛋白，还有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

3.薏米：薏米有利水消肿、健脾去湿的功效，煮熟后比较有利于

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