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煲汤的菜谱做法大全
文章导读
\n 相信大家都会在有空的时候在家 煲汤 的习惯,经常煲汤的家庭是否会很头疼,煲汤种类比较单一,除经常煲的汤外,就不知道再尝试去制作什么汤品,那么,小编就来为大家介绍几款味道不错的,简单易学的,而且吃起来不会油腻的汤品来供大家学习,一个星期换几次,这样就不会对于不知道煲什么汤而头疼了。
白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料: 白茅根 60克、 玉米须 60克、红 枣 10个、猪小肚500克
做法:将猪小肚洗净切块,用 盐 、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。 红枣 去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
海带 排骨 汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。
原料: 猪排 骨、海带
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。议在锅中放入排骨、葱段、 姜 片、 黄酒 ,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
海底椰 南枣汤
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