吃红薯养生,真有那么神奇吗?

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吃红薯养生,真有那么神奇吗？

肖相如

【期刊名称】《中医健康养生》 【年(卷),期】2016(000)011

【摘 要】<正>我的家乡在湖北的江汉平原,红薯在我们那里叫红苕、苕。小时候因为米不够吃,每家都要算计每天只能吃多少米,然后分成三顿,不够的就加其他能吃的东西,最主要就是红薯。我们家乡有吃捞饭的习惯,先用水把米在锅里煮到半熟,然后捞到簸箕里,将米汤滤过掉,把红薯切成小块,放在锅底,将捞出的米饭盖在红薯上面,盖上锅盖,用小火焖熟。盛饭的时候, 【总页数】1页(P40-) 【作 者】肖相如

【作者单位】北京中医药大学 【正文语种】中 文 【相关文献】

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