如何识别假滋补药品

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如何识别假滋补药品

周新华;喻国华

【期刊名称】《东方药膳》 【年(卷),期】2018(000)008

【摘 要】假人参 常见人参伪品有:1、商陆根去皮加工,形似人参。其主根呈圆柱形,多有分枝,长10—20厘米。根体上有细纵纹,无环纹,折断面凹凸不平,无香气,味道淡,久嚼有麻舌头感觉。2、华山参因其形状及外表呈深棕色,似红参,常冒充“红参”。无纹理、须根,顶端有根茎而无“芦头”。折断面呈黄白色,味道苦。3、板兰根去皮加工,形似人参。主根呈圆锥形,外表呈黄白色,常冒充“糖参”(白参)。 【总页数】2页(P66-67) 【作 者】周新华;喻国华 【作者单位】 【正文语种】中 文 【相关文献】

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