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10岁小孩喝什么汤有营养的食谱
孩子的成长需要多种营养,汤类不仅养胃暖心,还营养易吸收,是孩子营养餐的理想选择之一,以下是店铺为大家整理10岁小孩喝什么汤有营养的食谱的内容,希望大家喜欢。
黄豆排骨汤
原料:黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量 制作方法:
1. 将排骨切成小块,用开水焯烫。
2. 锅内倒入适量的清水,加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲两个小时。
3. 撒适量盐调味即可。
小提示: 此款汤水有通便止泻、健脾开胃、活血的功效。 番茄蛋花汤 原料: 番茄,鸡蛋。 调料:
葱末,香菜末,盐适量,香油,胡椒粉。 做法:
1.番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。
2.锅内放清水烧至滚沸后放入西红柿,水开时放葱末、盐。 3.再次烧沸,待西红柿软烂后,将打散的鸡蛋轻轻甩成蛋花。 4.起锅前放香油、胡椒粉、香菜末调味。 营养小提示:
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。
山药红枣猪骨汤
主料:猪骨500g、山药200g、红枣30g
辅料:姜片20g、盐适量、枸杞适量、菜花300g、料酒适量
步骤1.猪骨洗净,用料酒和盐腌制一下 2.山药去皮切块,泡盐水里 3.青菜洗净撕块
4.无核枣和枸杞放在清水里泡一下 5.开电源,加清水,放入姜片和猪骨 6.大火,直到煮开 7.加入山药
8.加枸杞和红枣,转小火 9.煮了55分钟,加入盐
10.加入青菜后,青菜熟了,就可以食用了 11.盛碗食用吧 玉米牛肉羹 原料:
牛肉,甜玉米,胡萝卜,鸡蛋。 调料:
油,葱花,酱油少许,水淀粉,盐适量。 做法:
1.牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。
2.锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。
3.另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。
4.等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。 5.将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。 营养小提示:
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。牛肉中含有丰富的蛋白质,有补脾胃强筋骨的作用。
冬瓜鸭汤
材料:鸭,姜片,冬瓜,盐,鸡精 做法:
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