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红薯稀饭的做法
在今天,养生成为人们茶余饭后,最普遍的话题了。城市里、农村中,许多主妇们吃完饭,都喜欢凑在大树下,边凉快边聊着养身的话题。这家道着什么食物适合养生,那几说着什么食物适合哪个年龄段的人吃。就在这样的氛围中,人们的养生意识,怎么能不得到提高呢?
说到养生,很多人想到的就是在饮食方面的养生。稀饭,作为家庭中最为普遍的食物,可以说是一种养生佳品了。现在,就让我们一起学习一下红薯稀饭的做法吧!
准备红薯一块。去皮,洗净。切成四方块儿。
放入汤锅内,加适量水。(水量要根据人口多少酌情添加)
盖上盖子,大火烧开,转小火慢慢熬煮。
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准备一些面粉。加水适量,搅成均匀无颗粒的面糊。
待红薯煮至软面时,缓缓倒入面糊,边倒边用勺子搅拌,使面糊和水充分融合。
搅一下,盖盖中火烧开。
开锅后再搅拌片刻,即可关火。
★注意事项
面糊的量也要根据汤锅内水的多少而定,如果倒入面糊以后,汤很稀,就再搅一些面糊倒进去,如果觉得太浓稠,就赶紧加一些开水搅匀就行了。
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