春季养生原则

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《春季养生原则》，欢迎阅读！



春季五种中医体质养生

一、春季人的生理特点

春季是从每年的立春（2月3、4、5日）-立夏（5月5、6、7日）之间的一段时间。。春为四时之首，万象更新之始，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。因此，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免，这个养生原则应具体贯串到饮食、起居，精神、等各个方面。另外春季多风，风为六淫之首，百病之长，风邪侵犯人体可导致多种疾病，因此春季养生的关键之一，就是要应尽量避免风邪伤人。肝应春，春季养阳重在养肝，肝属木，与春响应，主升发，喜畅达而恶抑郁，故春季养生要注意补益肝脏，强化肝脏，保护肝脏。

（一）精神养生：

春，五行中属木，五脏中对应肝，肝主疏泄，与七情之怒响应，喜条达而恶抑郁。因此春天精神养生要注意避免暴怒的情绪，又要防止抑郁，要做到心胸开阔，心情愉快，到户外活动，使自己的情志于大自然的环境中，充满勃勃生机，以利春阳升发。 （二） 起居调养：

1. 克服春困：冬天刚过，虽然阳气已经萌动，但人们还比较困倦，早晨不易醒来，而睡懒觉不利于阳气升发，因此要“晚睡早起，户外活动”。

2. 慎去棉衣：立春之后，天开始转暖，但寒气还未离去，出现时暖时寒，乍暖还寒，在加上人体腠理开始疏松，抵抗力减弱，故不应过早脱掉棉衣，尤其是老年人，体质虚弱，更应谨慎。 （三） 饮食调养原则

春天的饮食要遵守《内经》中提出的“春夏养阳”的原则，也就是说，在饮食方面，宜适当多吃些“辛甘或辛温能发散或升发阳气的食物”，使聚集一冬的内热散发出来。但不可矫枉过正，过用辛温发散，以免使腠理开泄过度，病邪乘虚而入。在饮食品种上，也应由冬季的膏粱厚味转变为“清温平淡”。冬季一般蔬菜品种较少，人体摄取的维生素往往不足，因此，在春季膳食调配上，应多采用一些时鲜蔬菜，如春笋、菠菜、芹菜等。春与肝相应，酸味入肝，有收敛之性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，故当“少食酸收食品”，可防肝木太过克伐脾土。另外春天气温渐渐转暖，人体阳气渐旺，故春天应 “少吃温热食品”。 （五）六种体质的春季饮食特点 1. 阳虚体质

春天，天气开始转暖，但寒气依然存在，因此阳虚体质的人饮食上仍以温补为主，大温大热之品可以适当少吃，可配以辛温发散的食品以应春季养生的要求。因其属阳虚体质，故忌食大寒大冷之物如冰激凌冷饮，水果可以少吃不要过多。可食用桂圆、菠萝等温、平性食品

宜用食品：

粳米、籼米、黍米、燕麦、桂鱼、鹅肉、羊肉、狗肉、草鱼、大蒜、辣椒、韭菜、茼蒿、香菜，葱、蒜、芥菜

忌用食品：乌梅、石榴、香蕉、绿豆、赤豆、鸭肉、香椿 膳食举例：

芥菜姜汤：鲜芥菜80g，生姜10g。将芥菜洗净切碎，生姜切片，放入锅内，加清水4碗，文火煮至2碗，加调料即成。 2. 阴虚体质

春季自然界阴消阳长，而阴虚体质的人本身由于阳气相对有余阴气不足而表现出热象，因此对逐渐变热的天气会感到不舒服，在饮食调养上应在春季饮食养生的基础上可适当吃些清补类食品，多吃甘凉润燥，生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜瓜果，或纤维素、维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白丰富的食品，忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的食品，忌吃性热上火的食品，忌吃脂肪，碳水化合物含量高的食品。


宜食食品：小麦、荞麦、牛乳、豆腐、鸡蛋、猪皮、兔肉、洋葱、白菜、芦笋、藕、芹菜、草莓、梨、甘蔗、橄榄

忌食食品：辣椒、胡椒、丁香、肉桂、大蒜 膳食举例：

栗子猪肉汤：栗子120克，瘦猪肉250克，调料适量。将栗子去皮切开，猪肉切成小块，入锅加水炖熟，调味食用。

3. 气虚体质

春季对气虚体质的人来说最易伤卫气。由于风是春天的主气，春季多风，是六淫之首，而此时人体腠理开泄，如果卫气盛则可抵御风邪，正所谓“正气存内，邪不可干”，但是气虚的人往往卫气虚弱，抗病能力差，所以经常患病，因此气虚体质的人春季宜吃补肺气作用的食物，多吃性平味甘或甘温之类的食品，宜吃营养丰富容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃性冷中食凉食品，忌吃辛辣厚味油腻食品。

宜食食品：糯米、黑米、高粱、黍米、牛肉、猪肚、鲫鱼、猪肺、海蜇、柿饼、土豆、香菇、豌豆、枇杷、荸荠、无花果、大枣、桂圆、核桃、栗子、葡萄、樱桃

忌食食品：山楂、大蒜、薄荷、香菜、柚子、生萝卜 膳食举例：

姜汁牛肺糯米饭：牛肺200g，糯米200g,，生姜30g。将牛肺洗净切碎和糯米一起加水焖煮成饭，饭熟后加入生姜汁10毫升，拌匀加调料。 4. 血虚体质

肝应春，春季养阳重在养肝，肝藏血，故春季血虚体质的人要注意补益肝脏，强化肝脏，保护肝脏，多吃常吃补血作用的食物，宜吃高铁，高蛋白，高维生素C的食品，宜吃些补气，补脾，补肾的食品，忌吃生冷性凉食品。

宜食食品：粳米、籼米、黍米、燕麦、猪肝、鸡肝、羊肝、章鱼、牛肉、鸡蛋、大枣、菠菜、黑芝麻、牡蛎、荔枝、花生

忌食食品：荸荠、大蒜、白酒 膳食举例：

韭菜炒猪肝：猪肝200克，韭菜100克，。将猪肝洗净切片，韭菜切丝。将猪肝用水焯一下捞出。锅内放油下猪肝翻炒，加入调料，待八成熟时加入韭菜炒熟。 5.痰湿体质

痰湿体质的人饮食调节应多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，少食肥甘厚味以及饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。此外痰湿体质的人切忌多吃酸性食品。酸性收敛，不利于阳气升发，容易损伤脾胃，生湿化痰。

宜食食品：薏米、糯米、粳米、大枣、山药、豇豆、蚕豆、扁豆、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、萝卜、韭菜、茼蒿、洋葱

忌食食品：石榴、白果、乌梅、沙果 膳食举例：

鹌鹑去湿汤：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。将鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 6.平和体质

根据春天养生的特点多食辛甘发散之品，不宜食大热大辛之品，要注意保护肺和脾胃的食品。 宜食食品：韭菜、大蒜、葱、洋葱、茼蒿、莴笋、大枣、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、香椿芽、豌豆苗 忌食食品：肉桂、茴香、乌梅、白果 膳食举例：

生姜粥：鲜生姜6～9克，粳米或糯米2～3两，大枣之枚。将生姜切为薄片或细粒，同米、大枣同煮为粥。

本文来源：https://www.dy1993.cn/fbZK.html