食用菌保健品怎么样

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《食用菌保健品怎么样》，欢迎阅读！

食用菌保健品

编辑：一卫安 来源：柔软华网

食用菌保健品，是以天然食用菌〔杏鲍菇、鸡腿菇、灵芝、冬虫夏草等〕为原料，采用传统中医养生原理，结合现代生物工程基因技术，加工而成的的健康食品，对人体疾病有一定的保健、预防成效。目前市场上的食用菌保健品，主要品牌有：瀚齐、美罗、安惠等。

一、食用菌保健品发明人：嵇汝运院士，血吸虫病终结者

食用菌保健品的配方，并不是普通医生的经验之谈，更不是野郎中的祖传秘方，而是我们中国科学院院士、医学界泰斗，嵇如运教授的高科技成果。

食用菌保健品的发明人是中国科学院药物研究所嵇汝运院士。经三十多年潜心研究，选用中国三千多年草本植物之精华------食用真菌〔从上万种食用菌中选出几十种对人体无毒、无害、无副作用，而有药理活性作用的食用菌〕，采用现代最新生物基因工程技术，复方合成的真菌多糖保健食品。该产品通过美国FDA的认证，并获中国食健字生产批号。

嵇汝运院士1950年毕业于英国伯明翰大学，并在那里取得医学界最高学位——博士后。1955年建国初期，被周恩来总理接回国支援社会主义建设，当时一起回国的，还有钱学森、钱三强等20多位科学家。

他回国以后，担任上海新药委员会的委员，毕生致力于寄生虫微生物及神经心血管方面的药物研究，并取得卓著的成绩。1958年，南方发生了一场血吸虫病，嵇如运教授冒着生命危险，挽起裤管亲自下稻田，让自己感染上血吸虫病，然后抽自己的血反复做实验，最后终于研制出一种药物，消灭了血吸虫病。为此，毛主席题词《送瘟神》二首，来赞扬嵇如运教授。

瀚齐食用菌的配方，就来自于这样一位著名的院士科学家，历经了17年的艰辛研究，得到的丰硕成果。1989年，嵇汝运教授把配方以800万人民币卖给他的妻侄吴齐南先生，独家经营，走直销模式，口碑相传，著名中外20多年了。

二、食用菌保健品的原料：全天然，无污染



顾名思义，全天然就是：土里生，土里长；无公害，无激素；不喷洒农药、不施加化肥。

食用菌的原材料，就是采用营养价值较高的食用菌、药用价值较高的药用菌，二者的种植环境要求非常严格。




就拿普通的蘑菇种植大棚来说，要定时消毒，工作人员要穿专门的工作服，普通人员不得随便进入，蘑菇一旦被污染，就不再生长，甚至烂掉。

药用菌有专门的培植基地，种植要求更高，基地都设在远离化肥厂、农药厂几百里地以外的地域。因此，食用菌采用的原材料全天然、无污染。

三、食用菌保健品的主要成分：真菌多糖



食用菌保健品的主要成分是真菌多糖。

真菌多糖是一种高分子化合物，由许多单糖连接而成，它不再有甜味，却有非常特异性促进免疫反应的作用，多糖类物质能够增强吞噬细胞功能，直接作用于免疫细胞，被科学家称为21世纪人体健康卫士。

真菌多糖有免疫调节作用，它们对癌细胞的增殖、转移有明显抑制作用，并能促进细胞内蛋白质的合成，增强能量供应与储备。

同时，最明显的还有激活T淋巴细胞，直接杀伤肿瘤细胞或释放细胞毒因子，从而抑制肿瘤生长。配合其它抗癌药物治疗，能起到事半功倍的效果。

那么，真菌多糖是怎么战胜癌症肿瘤的？主要是以下四大步骤：

A、抑制肿瘤细胞复制。

真菌多糖可以抑制肿瘤细胞核酸的合成。肿瘤细胞在生长繁殖时，得先合成核酸，然后细胞质分裂。如果核酸合成不了的话，肿瘤细胞就没有方法复制。

B、抑制肿瘤细胞的分裂。

肿瘤细胞分裂增殖时，需要一种酶，叫端立酶。真菌多糖可以抑制它，使它失去活性或被破坏，这样下来，肿瘤细胞即使能被复制，也不能被分裂。

C、肿瘤细胞缺乏能量而饿死。

真菌多糖是由许多单糖分子结合而成，其中的葡萄分子结构，可以跟肿瘤细胞膜上的葡萄受体结合，阻止葡萄糖等营养物质进入细胞内部，使肿瘤细胞失去分裂增殖的能力，从而使肿瘤细胞缺乏能量而饿死、坏死、脱落，排除体外。

D、增强免疫系统功能。

真菌多糖可以激活脾细胞产生淋巴因子的能力增强，使巨噬细胞和天然杀伤细胞的活力增

本文来源：https://www.dy1993.cn/fSRG.html