秋冬进补并非人人皆宜

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秋冬进补并非人人皆宜

人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品，一些消费者感到茫然，

秋季进补到底吃啥好？现向普通的进补者推荐以下食品：

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。

莲子：能祛余暑，滋补强身。

山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。

白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋

天进补。

牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。

人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的

指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、

蜂蜜等。常吃这些食物，能防止秋燥伤身。此外

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奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、

蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。

对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，切勿盲目

进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。

由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过

于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、

椒等辛辣食品。

进补注意“四忌”

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科

学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，

多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的

负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。

忌以药代食

重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可

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