校园食堂文化建设实施方案

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校园食堂文化建设实施方案



一、指导思想

食堂文化是校园文化的重要组成部分，是学生德育建设不可忽视的环节之一。其在一定意义上体现了整所学校校风建设和学生的日常素质、生活习惯、责任意识和公共空间意识。良好的食堂文化将内化学生优秀的传统文化，潜移默化地提升学生的精神内涵。为此，我将以精神文化建设为主要内容，营造和谐文明的食堂人文气氛，努力创建符合素质教育要求的，能体现时代精神的食堂文化体系，建设富有特色的文明食堂。 三、食堂文化建设内容

1、食堂标语征集

为强化学生文明用餐意识，在各班级征集食堂用餐标语。学生在思考标语的同时，亦是学生自我反思用餐要求的过程，进而使学生自发形成节约用餐、文明用餐、安静用餐的需求。对富有特色的食堂标语进行展示，通过宣传展板粘贴于食堂，亦能时时提醒学生，主动遵守和维护食堂用餐秩序。

2、三句话口号

在进入食堂之前，各班高喊三句话口号：“不超红线”、“不插队”、“不讲话”，从有礼、有序、安静三方面强化学生用餐意识，进而潜移默化，提升学生公共空间意识，养成学生良好的生活习惯。

3、排队就餐

各班学生由班级门口排队，依次进入食堂。进入食堂后，亦有序排队打饭就餐。为减少学生间因无意的摩擦而引起的安全事故，食堂特于地板上设置排队红线，使整个排队过程更加整齐有序。

4、值岗参与管理

食堂文化最主要的组成部分即为学生，因此，设置学生食堂值岗，让学生参与食堂的管理，可以增进学生的主人翁意识。同时，学生在参与管理的过程中，亦能发现自身生活中存在的不足之处，使他们在管理他人的同时，提升对自我素质的要求。

5、食堂就餐礼仪要求：


(1)安静就餐：食不言、吃饭时不交头接耳 (2)坐姿：一手扶餐盘、一手拿筷子吃饭不跷二郎腿 (3) 主动整理餐桌

为培养学生责任意识，各班学生要求主动整理餐桌，即学生吃完饭后，同时亦将自己班级的餐桌清理干净，不留饭菜米粒。这样，一方面养成了学生平时用餐的良好习惯；另一方面，也能增进学生的感恩意识，形成体恤他人的优秀品质。 四、食堂文化建设要求

1、全体班主任和教师要充分认识此项活动对建设美好校园境、提高学生个人素质的重要性，要保持高度的热情和积极性，主动配合开展各项工作，全面贯彻落实各项工作要求。

2、值岗班学生要准时到岗，严格要求自我，公正打分，敢于指出并提醒学生用餐中的不足。

五、食堂文化建设的重要性

1、从传统概念上，高校学生食堂只是供学校师生就餐时使用的场所，似乎与校园文

化沾不上边、其实不然，高校食堂在大学生的生活中已占据了重要位置，不仅仅 只是满足师生生理需求的就餐之地，同时也是大学生们聚集、交流的场所。无论 是从高校食堂软件建设还是硬件设施的点点滴滴中，我们都可以看出一所大学的 校园文化氛围。高校食堂在校园文化建设中发挥积极的作用，主要是提现在以下 几个方面。

2、在食堂的建筑设计上，注重食堂建筑物与校园整体布局相协调，追求建筑设计的新创新美，一个能体校一所大学生特色的优美的食堂外观会让人留下深刻的印象。在内部布局上，应体现多元化食堂的特点，要有干净整洁的大众就餐大厅，有幽雅安静的书房活茶吧、咖啡吧，还要有集会娱乐和开展稍大型学生娱乐活动的场所，只有这样的设计和布局才能满足师生不同目的的就餐需求，才能体现出校园与社会食堂不同之处的特殊文化氛围。他即是一个食堂，也是一个礼堂或综合活动中心。

3、食堂的建设要注重食堂的文化建设，要努力运动现代化的科学手段，寓教于乐，

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