酒吧管理制度七方面

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酒吧是现在城市中比较火的场所，这样的场所在经营的时候一般有一个严格的管理制度。酒吧的管理制度主要包括七个方面的制度即

①劳动管理制度是指酒吧中每月或每一个阶段休息几天，或员工的请假制度有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百等！

②工作管理制度：这一制度中要包括员工的工作要求及留意事项等等。 ③财务管理制度：这一项管理制度中是很多酒吧中比较留意的一项制度，这一制度中明确规定各项收支要做到日清月结，总台天天要与酒店结清当天帐目，还有就是各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资的方法时间等都在这一项管理制度中。

④财产物质管理：这一项制度是规定了酒吧的物质方面的制度，比方说酒吧中的用具、餐具、工作服等物品假如损坏需要怎样来赔偿等。 ⑤学习管理制度：这一制度是保证员工能够进步的条件，酒吧的相干管理职员必须对员工进行培训。

⑥卫生管理制度：一个优秀的酒吧，必须要把本酒吧的卫生弄好，这一制度中需要包括的有规定某一时间做好卫生打扫除及卫生评价标准等。 ⑦赏罚责任管理制度：这一制度是每个酒吧必须要制定好的，需要建立检查考试赏罚责任制，这样的制度可以增进员工的积极性。

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