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贡茶什么最好喝?
贡茶在我国的历史是非常悠久的,贡茶其实简单的说就是在古代专门给朝廷供奉的茶,随着历史的发展,贡茶不在是单一的茶,品种也是越来越多,贡茶的发展为我们国家的名茶的产生奠定了一定的基础,一般情况下贡茶的要求是非常高的,其实贡茶没有具体哪一种好喝,不同的茶功效是没有办法比较的,而且人们的爱好也是不同的。
当今的中国名茶和地方名茶中,有许多曾被历代皇室列入贡茶,计有(不完全):
浙江:西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、安顶云雾; 安徽:六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰[3];
福建:白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽;
湖南:君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖;
四川:蒙顶黄芽、巴岳绿茶;
贵州:贵定云雾茶、都匀毛尖、湄江翠片、朵贝贡茶、赵司贡茶、梵净翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多种; 江西:宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶(古时名为闻林茶); 江苏:碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶;
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陕西:紫阳毛尖; 河南:信阳毛尖; 云南:普洱茶; 台湾省:文山包种茶。
中国贡茶,是我国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。 贡茶初始,是各地方官府征集各种名茶以土贡名义敬献朝廷。后来土贡不能满足要求,便由官府设置茶场,直接管理,督造御茶,精制各种名茶入贡朝廷,成为一种制度。
贡茶制度是一种变相的“税制”,无疑是对茶农的剥削也压迫,是消极的一面。然而,由于历代皇朝对贡茶品质的苛求和求新的奢欲,迫使贡茶不断创新和发展。中国历代名茶几乎都曾被列为贡茶。因而,贡茶制度在一定程度上促进了名茶的开发,其中包括茶树的栽培、制茶技术的提高,以及包装贮存技术的进步。从某种意义上,贡茶的发展为中国名茶的生产和发展奠定了基础。 贡茶也是封建社会上层人物物质和文化生活需要的产物,所以贡茶的出现,既是中国茶业发展史中的一种特定现象,又是中国文明史的社会礼制的一部分,与社会发展有密切关系。 历史上主要贡茶产地有三:唐代为顾渚山贡茶院;宋代龙凤贡茶故乡北苑官焙;元代为武夷山四曲御茶园,福建闽北占有其二。宋代北苑贡茶被茶学界誉为中国古代精制茶的发祥地。 贡茶起源于西周之初,迄今已有3100多年的历史。周武王讨伐灭商后,将自己的一位宗亲爵封于巴。巴地是一个疆域不小的邦国。据《华阳国志·巴志》记载:“土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜,灵龟巨犀,山鸡白稚,黄润鲜粉,
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