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论文《选题报告》
院(系):商学院 学 生 姓 名 论文(设计)题目
刘婉玉
江西省茶叶品牌建设研究
指 导 教 师
黄朝阳
茶叶是江西广大山区的主要经济作物,虽然其产值只占全省农业总收入的一小部分,但茶叶可使广大山区农民走出贫困,迈向小康。凭借优越的品质,依赖区域品牌和悠久的题 目 来 源 及 意 义
历史,“浮梁茶”、“婺绿”、“狗牯脑”、“庐山云雾”使浮梁的瑶里和西湖、婺源的大鄣山和水岚、遂川的汤湖和戴家铺等偏远山区的茶农富了。为了进一步促进江西茶产业发展,2007 年,江西省委省政府把茶叶作为十大支柱产业和“四个一”工程来抓。2008 年,省政协又对整合江西茶叶品牌开展了专题调研。多年来,江西省茶叶品牌多、杂,市场占有率不高。为整合品牌,江西省大力抓好茶叶品牌整合工作。去年,全省已筹集700万元资金,对加入联合会的企业,在生产、流通、市场开拓、广告宣传等方面给予扶持。茶叶联合会将把品牌与整合市场开拓相结合,有效占领国内外市场。
针对江西省茶叶品牌建设研究这一问题,国内许多报刊和书籍都有涉及。中粮旗下中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏在近期举办的第二届(2010)中国食品安全高层论坛上表示,中国茶行业的门槛很低,企业之间的差异化很小,若能实现行业整合,将消费者的观念从产区和品种转变到品牌上,这将是中国茶行业一大进步。中国缺少真正的茶叶品牌,这实际上是一个行业问题。在近十五年里面,中国的茶叶品牌取得了很大的进步,但是这个进步还不足以和国外一些大的茶叶品牌相比较。现在中茶正在着力以品牌发展为主导,
论文 通过中茶的品牌覆盖全球的优质茶叶品类,包括印度斯里兰卡,肯尼亚等国家,也就是说题目 中国的九个茶叶产区,都要通过中茶品牌去要带动这些品种的销售和市场规模以及市场占研究
领域 有率。首先是要把茶叶的品质做好,把茶叶的规模做大。另外茶叶品牌在消费者心目中的状况 形成,也是需要一个很长的时间过程。江西省政协主席傅克诚指出这几年江西省茶叶发展
较快,势头较好,但与浙江、福建等省相比,还存在经济效益不高,经营粗放,优势名牌茶叶没有形成规模,市场占有率低,应对市场风险和开拓市场能力较弱等问题,在面积、产量和效益上存在较大差距。导致差距的因素是多方面的,但最重要的一个原因是品牌多而杂,没有形成一个相对统一的品牌。没有一个在国内、乃至国外叫得响的品牌。生产的名优茶大多是贡品、展品,而没有形成商品。
1.2010年10月30日前确定论文题目; 内 容 提 要 或 实 施 方 案
2.2010年11月进行调研;
3.2010年11月25日之前写好《毕业论文<选题报告>》; 4.2011年1月13日之前完成初稿; 5.2011年4月14日之前完成二稿; 6.2011年5月完成三稿;
7.2011年5月31日前定稿,并申请答辩。
本文主要从以下几方面进行论述: 第一章 引言
主要 观点 或 主要 技术 指标
第三章 茶叶品牌的现状
第四章 江西省茶叶品牌存在的问题 第五章 江西省茶叶品牌建设的对策 第六章 结论
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[2]许咏梅:中国茶产品产业内贸易分析[J],农业经济问题,2007(6). [3]蔡慧菁:回甘人生——世界茶王李瑞河传奇[M],鹭江出版社,2003 [4]余艳锋,邓仁根.我国茶产业发展的现状及对策分析[J].新疆农垦经济,2007(12). 主 要 参 考 文 献
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[10]李道和,高岚.中国茶叶国际竞争力实证分析[J].林业经济,2007(7).
[11]沈佐民,宛晓春.促进中国茶叶出口贸易发展的思路与对策[J].农业经济问题,2007(5)
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第二章 江西省茶叶品牌建设的重要性
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