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家庭一日三餐营养的食谱
家庭一日三餐营养的食谱应该怎么来做?健康的饮食应该营养均衡、时间固定,建立一日三餐的好习惯。那么我们应该怎么来吃才营养又健康呢?以下是店铺分享给大家的关于家庭一日三餐营养的食谱,一起来看看怎么做吧!
家庭一日三餐营养的食谱做法一
馄饨汤 材料
主料:小麦面粉150克,肥瘦猪肉100克,白菜100克,芹菜50克,
辅料:鸡蛋清30克,
调料:盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克
做法
1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;
2.热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。 家庭一日三餐营养的食谱做法二
白菜炒肉丝 材料
主料:白菜250克,
辅料:瘦猪肉75克,香菜15克,
调料:甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克
做法
1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。
2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。
3.锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。 家庭一日三餐营养的食谱做法三
清炖狮子头沙锅 材料
主料:猪肋条肉(五花肉)800克,
辅料:猪小排(猪肋排)200克,油菜心30克,菱角粉25克, 调料:黄酒25克,葱汁5克,姜汁3克,盐8克,味精5克 做法
1.肥肉细切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉合起来粗斩几下,使肥瘦肉拌匀,放入钵内,加入葱姜水汁,黄酒,盐,味精和适量的水,一起拌匀搅上劲,成肉泥,菱粉用水调匀,在手上沾一点菱粉水,把肉泥捏成四个球待用;
2.将小排骨斩成小块,下开水锅出水后捞起洗净,放入沙锅内,加水500克和黄酒,用大火烧开后放入肉球,肉球面上盖上菜叶,加盖后转小火焖二小时左右,临吃前把菜心放入沙锅内便成。
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