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乌龙茶哪种比较好喝啊?
我国茶文化可谓是源远流长,几千年的传承使其出现了五花八门的品种,除了败火的绿茶,温润的红茶,还有刮油效果非常明显的普洱茶,还有一些茶叶也是比较著名的,乌龙茶就是其中一种。那么,长期喝乌龙茶对我们的身体有哪些好处呢?或者说什么时候喝乌龙茶能达到最大的养生效果的?那些品种口感更好呢?今天给大家来介绍一下。
乌龙茶又称青茶,是红、绿茶加工技术的结合,属半发酵茶类的总称。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。由于香气特佳,品质优异,由闽南传至闽北以及广东,台湾等地。
乌龙茶:属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的一类茶,外形色泽青褐,因此而得名,冲泡后叶片上有红有绿,典型得乌龙茶,叶片中心是绿色,叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称,其汤色黄红,有天然茶香,滋味醇厚,有独
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特韵味。
乌龙茶四大产地:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,台湾乌龙
一、闽北乌龙:也可以说是乌龙茶系中最具特色,品味最高得一种,产于福建北部武夷山一代的乌龙茶主要有武夷岩茶和闽北水仙。
闽北水仙:是闽北乌龙两大花色品种之一,其品质别具一格,水仙为茶树名,适制于乌龙茶,成品茶。条索紧结,叶端扭曲,重实,色泽柔润,暗纱绿,呈蜻蜓头,青蛙腿状,香气浓郁,具兰花清香,滋味醇厚,回甘,汤色橙黄,叶底厚软,黄亮,叶圆朱砂,红边或红点即三红七青。
二:闽南乌龙:是乌龙茶的原产地,福建南部所产的乌龙茶最著名其品质最好的是安溪铁观音,除此之外,还有 树制成的黄金桂。
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