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客房经理岗位职责和工作内容
[岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清洁工作,督导、培训和考核下
属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足宾客的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修工作。
[工作内容]:
1. 负责客房员工的考勤和仪表仪容的检查工作。
2. 负责每天安排客房服务员的工作,合理调配使用好人员。
3. 每天仔细检查每一间走客房和住客房,确保清洁工作质量、物品补充、摆放达到要求,设施情况良好。
4. 客房经理/副经理在楼层走动式管理,对于正在清扫的客房,需进房查看3-5分钟,检查员工操作是否规范,如有不规范情况,立即指出并要求改正。 5. 负责每天早上召开客房人员例会。所有设备都有使用说明书,所有行为规范的制定,制度上墙,将所有开关加上指示并标明开关时间, 标明电气设备的使用时段和标准,所有安全标记的张贴。
6. 每天巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。若发现客人在走道或消防通道晾晒衣服,须第一时间通知前台,找到客人并请客人收走衣服,同时礼貌告诉客人酒店走道或消防通道不能晾晒衣服,如果需要晾晒衣服请在酒店指定的区域晾晒。
7. 负责准备一定数量的铁丝衣架,提供给客人晾晒湿衣服使用。
8. 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,并负责检查维修质量。
9. 配合前厅经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的需求。 10. 负责制定客房设施设备保养计划和安排灭虫除害工作。
11.负责客房用品的库房管理工作,保证物品按运营标准使用、消耗控制得当。 12.做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
13.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
14.负责做好每月盘点及编制预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
15.负责督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训
和新进服务员岗位操作培训。
16.每天二次准确地填写房态表,及时交给前厅经理。 17.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管工作。
18.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员安全使用和稀释。 19.负责联系和安排水箱清洁。
20.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给店长或店助。 21.写好每天的工作报告并做好交接工作。
22.负责做好每月的培训计划和实施工作,完成客房员工每月的质量考核评估,并做好记录。
23.完成上级指派的其它任务。
24.交接前巡查公共区域环境卫生,协调夜间保安或其他值班人员实行公共卫生的清洁。
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