桂花绿茶,最时尚的健康茶饮

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桂花绿茶,最时尚的健康茶饮



桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，你知道吗？它也是秋季常见的保健食品。桂花有很高的食用价值，自古以来被我国人民广泛作为食品调料。 桂花是一种天然药材，性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的"桂花露",具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好，作为添加剂，桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品；桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处。如今，桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料。 桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。与绿茶配在一起也可以，比如桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

桂花茶与绿茶配合更是美容养颜，清雅的桂花，芳香气味使人闻之神清气爽，可以入酒、做蜜并制作成桂花酿、桂花糕等美味食品。喜堂採摘新鲜桂花，保留雅致清香，以日式蒸菁纯绿茶制作，经过挑枝、洗净、烘干，并经低温烘焙去除菁味，保留完整茶胺及儿茶素。以热水75-85度C冲泡，或经冷藏六小时的冷泡，健康自然的甘甜风味，飘荡桂花悠远香气，引人入胜，彷彿步入怀旧时光的桂花巷。

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