产妇营养汤的做法大全

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产妇营养汤的做法大全



晋升为准妈妈，初为人母更体会到育儿的不育。其实对于产妇而言分娩后一方面要多吃一些有助于伤口愈合的食物，另外一方面应该多吃有利于乳汁分泌的食物，以养育幼儿。基于此，广大的奶爸们，娃奶奶们在这期间就要辛苦你们学会做几道适合产妇喝的汤水了。 一、黄花菜鲫鱼汤 材料

主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把 辅料:姜适量芹菜适量 调料:油.盐.鸡精 做法

1.准备食材,鲫鱼一条生姜适量 2.鲫鱼从肚皮处杀掉 3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜 4.从鱼身用刀割几条,容易入味 5.生姜切片,再切碎 6.用姜和盐稍微腌制片刻 7.鱼肚里面也要放点姜

8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用 9.锅烧热,加入食用油


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10.下鲫鱼煎至两面发黄 11.倒入适量开水 12.再多煮一下鲫鱼 13.放入泡好的黄花菜 14.大火煮5分钟，加盐 15.放入鸡精调味 16.再加上芹菜

17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了. 小诀窍

1)鱼肚子里面的黑色膜要收拾干净，不然鱼怎么都会有腥味. 2)油的温度要比平时炒菜稍高，这样不容易沾锅.

3)加水一定要加开水，这样汤的颜色会比较浓，而且鱼的肉质会比较嫩.

4)这个汤要趁热喝，因为黄花菜凉了会使汤有小小的酸味。 二、通草猪脚汤 材料

猪脚，通草，姜，料酒，花生酱，盐 做法

1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

2、猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。 3、放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。 4、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。

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