厨房美食菜谱：香浓芝士火腿肠螺丝粉的做法

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厨房美食菜谱：香浓芝士火腿肠螺丝粉的做

法



香浓的芝士火腿肠螺丝粉，也可以换成意粉，螺丝粉的螺纹夹着香浓芝士酱，每一口都充满丰富口感。

食材 主料： 火腿肠5根 螺丝粉

马苏里拉芝士180g 油适量 盐适量 步骤

1.准备火腿肠数根，随个人食量

2.慢火煲螺丝粉，煲之前最好用水泡软，容易煲熟 3.把火腿肠切开一段段，在两头十字切开，煎一煎 4.把煲好的螺丝粉沥干水份在平锅上炒一炒，加上适量的油和盐，也可以加上喜欢的酱料。

5.加入马苏里拉芝士碎拌几下

6.加入刚煎好的火腿肠段再拌几下，即可上菜了。 小贴士：注意火腿肠落锅体稍煎一下即可，否则很容


易糊的。螺丝粉煲之前用水泡软，那就可以减少煲粉时间。酱料可以加上咖喱酱或者粉，别有一番风味。

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