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药物和保健品PK食品
作者:刘健
来源:《家庭医学》2012年第12期
补肾,是通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段,达到改变肾阴虚或阳虚的状态。肾虚多为长期积累而成,不可因急于求成而用大补之药,或滥用成分不明的补肾壮阳药物,而应通过食物、药物或保健品循序渐进,慢慢调补。 药补
补肾的药物较多,常用的枸杞子、冬虫夏草、杜仲、何首乌、鹿角胶等,都是补肾佳品。 枸杞子 性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。
冬虫夏草 性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。用虫草配合肉类,如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖,更为有益。
杜仲 性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚下肢麻痹,以及妇女肾亏引起习惯性流产者,最为适宜。
何首乌 有补肝肾、益精血的作用。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
鹿角胶 性温,味甘咸,能补血益精,凡肾气不足之遗精者,宜用开水或黄酒溶化服食。 保健品
补肾的保健品也是琳琅满目,不胜枚举,其中历史最为悠久、最受大众欢迎的应属六味地黄丸和桂附地黄丸。
六味地黄丸 主要适合于肾阴亏虚或者肝肾阴虚,临床表现为阵阵潮热、盗汗、手脚发热、五心烦热,有的出现两颧午后发红,或头晕、耳鸣、腰膝酸软等。六味地黄丸有非常明确的适应症,需要根据不同的体质进行调整和搭配,才能获得最好的效果,不能“瞎吃”。脾胃虚弱的人可以在饭后半小时服用,以避免长期服用对胃肠造成伤害。需要注意的是,六味地黄丸不适用于肾阳虚的病人。
桂附地黄丸 具有温补肾阳、行水化气等功效,可改善性功能,适用于肾阳不足、肢体浮肿、小便不利、夜尿增多、早泻等症。服药期间忌食不易消化食物,宜节制房事;感冒发热病人不宜服用,阴虚内热者不适用;有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病者,儿
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童、孕妇、哺乳期妇女,应在医师指导下,严格按用法用量服用。该品不宜长期服用,服药2周症状无缓解,应去医院就诊。 食补
补肾的食物作为对药物的补充,往往事半功倍,相得益彰。常见的植物食品有芝麻、谷子、豇豆、桑椹、胡桃、山药等,动物食品有牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、鲈鱼、海参、海马、虾子、蚕蛹等。下面选几种做简单介绍。
芝麻 有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
桑椹 有补肝、益肾、滋阴的作用。肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。 山药 除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
狗肉 除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。 猪肾 凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。 虾子 有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾。 附:补肾药膳
猪腰汤 猪腰二双,杜仲、核桃肉各50克。把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煲熟,加盐调味食用。功效补肾助阳,强腰益气。主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
百合甲鱼汤 甲鱼500克,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各15克,柴胡9克。将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煲熟,加盐调味食用。功效补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。主治骨蒸劳嗽。
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