80老人一周营养食谱

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80老人一周营养食谱

80老人一周营养食谱

老年人应该吃些什么好?老年人肠胃牙齿都没有那么好用了，所以他们的食物要易嚼烂易消化，还要有营养哦～那么我们要怎么吃才好呢?以下是店铺分享给大家的关于80老人一周营养食谱，一起来看看怎么做吧!

80老人一周营养食谱做法一 大虾蛋饼 材料

大虾，鸡蛋，洋葱 做法

鸡蛋2个，加盐拌匀。大虾6个，收拾好，每个虾横着对半切开，洋葱切好，和虾一起加花椒面，盐，料酒，腌制10分钟。

炒锅放油，炒洋葱虾，大虾熟了，用铲子铲在锅中间，把鸡蛋液倒在上面

过一会，底部凝固了，就翻个身，再煎一会，用铲子在锅里分成几块，出锅。

也可以在上面洒点沙司之类的东东。 80老人一周营养食谱做法二 炖鱼 材料

花鲢鱼1条，葱，姜，蒜，油 做法

1.葱姜蒜切片备用。

2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。 3.锅内入油。

4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。 5.花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。

6.锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火


炖至40分钟。

80老人一周营养食谱做法三 清炖鸽子汤 材料

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

做法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

小贴士

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

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