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互联网生鲜农产品供应链商业计划书(最新版)
项目计划书 目录
我们为什么做这个事 2
我们的偶像 3
行业分析 4
行业竞争分析
5融资计划及相应管理体系 6
运营规划
我们为什么做这个事
众所周知,中国餐饮业市场巨大,年营收超过3万亿元,食材采购规模达8000亿元,但中间渠道链接太长,损耗太多,若农产品供应链与互联网结合,可诞生无比庞大的创新力量。
中国农业产业链需要变革了”。目前,中国的农产品链条非常长,从种植到消费经历了四五个环节,每个环节都加价百分之几十,这就造成了“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象。由于产业链条长,也导致农产品腐损率高达20%-30%。
目前在吃穿等生活消费领域,阿里巴巴等电商平台已经做得很成熟。但在餐饮行业食材供应这块很分散,做的人也很少。
此外,在食材采购上,餐饮企业的人力成本、交通成本、时间成本等花费占比都很高,且市场食材价格不透明、依靠人际关系维系、潜规则普遍、赊账欠账问题严重等一直是餐饮企业在食材采购方面的痛点。
我们的偶像
在美国,Syco为42万家餐厅、学校、医院等客户提供 包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材,1970年上市, 目前市值超200亿美元,年营收465亿美元,市场占有率 25%。
Syco有几大特点:
1,快速准确送达,包括每日向客户配送,对紧急需求快速 响应;
2,有竞争力价格,通过规模化经营降低上游成本,包括通 过兼并收购取得规模优势,减少竞争;
3,与客户保持密切沟通,有庞大销售和支持人员; 4,提供高品质自有品牌产品;
5,还对客户经营提出系统化建议,如通过数据分析向客户 出具原材料消耗报告,库存控制建议等。 行业分析
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