美食制作劳动教师简介

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美食制作劳动教师简介

xxx：烹饪食品学院党总支书记。副教授，国家高级烹饪技师,中国烹饪大师，中华金厨奖，餐饮业国家一级裁判员。河南省优秀教师。全国技能竞赛优秀辅导奖，辅导的学生获全国高职院校职业技能大赛二等奖。中文核心期刊发表专业论文十余篇。主持国家旅游局“万名旅游英才计划项目”中餐烹调工艺实训校本课程开发，参与河南科技厅课题2项。郑州市中式烹调技能大师工作室主持人。

xxx：高级技师，河南大师，中国大师，硕士研究生，毕业于河南科技学院，擅长中式面点的制作。长期服务于教学工作，主讲课程《中式面点制作》。在工作期间发表了多篇核心论文，组织了省市级课题，辅导学生参赛获得优秀辅导奖，个人参赛获得省级比赛一等奖。

xxx：男，41岁，中国共产党员、中国烹饪大师、高级技师、全国最佳厨师、河南省技术能手、全国、省市优秀辅导教师、郑州市师德先进个人、国家职业技能竞赛A级裁判员、河南省职业技能鉴定考评员；师承陈进长大师<河南省非物质文化遗产豫菜代表性传承人>；2001年郑州旅游职业学院烹饪食品系从事烹饪教学工作。中国烹饪世界大赛金奖，第六届全国烹饪技能竞赛金奖；第七届、第八届全国烹饪大赛技能竞赛评委。

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