学生补脑喝什么好【养生食谱大全】

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学生补脑喝什么好



文章导读

\n 现在的孩子一般来说都是比较聪明的，因为营养补充到位了。但是，因为平时学业压力非常大，所以耗费的脑力也是相当多的。要想让自己的孩子学习成绩能够提高一些，那么就应该给孩子多吃一些补脑的食物，增强孩子的 记忆力 ，促进大脑发育。那么，对于学生来说，吃什么才能补脑呢？

1、 大豆 和豆制品：含有约40%的优质 蛋白质 ，可与 鸡蛋 、 牛奶 媲美。同时，它们还含有较多的 卵磷脂 、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。大豆的植物蛋白质含量丰富并含有异黄酮是天然植物雌激素作用于大脑的海马记忆中枢能强化记忆。

2、蛋类、牛奶：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。牛奶含有蛋白质钙等可为大脑提供所需的多种 氨基酸 。

3、鱼类：鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

4、全麦制品和 糙米 ：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。适当吃些 大蒜 ，可促进 葡萄糖 转变为大脑能量。所以你可以让你的孩子多吃一些这些东西。

5、动物肝、肾脏：动物肝脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

6、 小米 ：含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑 主食 ”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

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