补气补血的汤

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补气补血的汤



中医理论上讲气血是人之根本，气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件，气血通则万病灭，说的就是所有的疾病均是由于气血不足引起的，尤其是女性朋友会，如果气血供应不足，衰老会变快，体质也会变得很脆弱。因此保持气血的充足是一个人终其一生的大事。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血，那么就为大家介绍几款补气补血的汤。

云苓黄精生蚝汤

原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。

做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即“飞水”），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。

红枣煲泥鳅鱼汤

原料：红枣4～6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克，生姜3片。 做法：红枣去核，泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液，去脏杂，再洗净，一起与生姜、瘦肉下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），






武火煲沸改文火煲2小时，下盐便可，为3～4人量。

黄精淮山杞子兔肉汤

原料：黄精、淮山各25克，杞子、桂圆肉各20克，陈皮1/4个，兔肉500克，生姜3片。

做法：各配料洗净，稍浸泡，并将陈皮去瓤；兔肉洗净，切为大块状，置沸水中稍滚片刻，取出再洗净（即“飞水”）。然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改文火煲约2个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3～4人食用。

简单的喝汤肯定是不能从根本上起到补气补血的作用的，只能起到辅助的效果，目前值得推崇的补气补血方法当属茶疗了，而提到茶疗又不得不说古方雪彦搽，首先茶疗法更多地保留了挥发性成分，其次古方雪彦搽以桑椹、黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等各按照相应的比例进行调合，适用于气血不足，贫血的人服用。喝汤配上喝茶，一定会达到内外兼修的目的，对改善气血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果。

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