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楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责1 工作职责范围:
负责安排和督导所属员工的工作;制定部门培训计划;负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。 工作内容:
1、每天组织员工召开班前会,下达上级指令,检查员工仪容仪表,介绍当天的预定情况,及当天的沽清急推菜式,安排好人员的工作; 2、组织员工做好开餐前的准备工作,补充餐具,清洁环境卫生; 3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、督导员工按照服务程序为客人进行服务,确保服务水准; 5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作;
6、妥善处理客人投诉,解决客人的疑难问题,与顾客建立良好的关系,不断改善服务质量。加强现场指导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报;
7、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;
8、值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数,且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。
9、加强业务学习,熟悉管辖范围,操作规格提高工作秩序和质量。 工作责任:
1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利; 2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利; 3、有对员工每月进行绩效评估的权利; 4、负责安排和督导分部员工工作的权利; 5、有批假半天(4小时)以内的权利; 6、有对违纪员工签发过失单的权利。 楼层主管岗位职责2
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1、协助楼层经理制定本楼层的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项销售任务。
2、协助楼层经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。
3、协助楼层经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度,保证本楼层各项工作的正常运转。
4、协助楼层经理组织本楼层工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,认真协助营运经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正。
5、协助楼层经理组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略。 任职要求:
1、大学专科(含)以上学历。
2、3年以上工作经验,1年以上相关岗位工作经验; 3、具备现代百货管理理念和扎实的理论基础;
4、对百货营运管理模式有系统的了解和实践经验,对百货营运管理各模块均有较深入的认识;
5、熟悉零售行业,对市场变化有敏锐的观察力; 6、熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用。
7、有较强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心强。 楼层主管岗位职责3
1、组织本楼层工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;
2、认真协助营运经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正; 3、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决; 4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情,商场 主管工作职责。
5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基
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