一岁半宝宝家常食谱制作方法

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一岁半宝宝家常食谱制作方法

作为家长，要认真学习食谱的营养做法，做出美味的家常菜给宝宝吃。以下是店铺整理的一岁半宝宝家常食谱，仅供参考，欢迎阅读。 一岁半宝宝家常食谱一：香菇炒荷兰豆丝

原料：香菇3朵，荷兰豆1小把 调料：儿童酱油1点点 做法：

1)荷兰豆去筋洗净，香菇洗净。 2)荷兰豆和香菇分别切丝。

3)锅内放一点点油，先倒入香菇丝，炒到香菇丝变软后，放入荷兰豆丝翻炒至荷兰豆变软变色。

4)倒入一点点儿童酱油，翻炒均匀后出锅即可。 一岁半宝宝家常食谱二：火龙果面

原料：火龙果汁90克，面粉200克

1)火龙果去皮切块，放入原汁机中榨出火龙果汁。

2)取90克火龙果汁，倒入200克的面粉中，用筷子搅拌成雪花状。

3)用手揉成很硬的面团，一次揉不匀没关系，盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟)，之后再接着揉，反复几次就能揉匀了。

4)揉好的面团盖上保鲜膜醒半个小时，然后取出再揉一下，擀成圆形后上下都撒一层面粉防粘，把面饼卷到擀面杖上，然后把手按在面饼最厚的部分，来回滚动擀面杖，把面饼擀薄。

5)这个动作重复几次，擀几下之后就要把面片展开，换个方向再卷起来接着擀，觉得有点粘的话就再撒点面粉(上下都撒)，直到把面片擀成薄厚均匀的大约1毫米厚的面片。

6)擀好的面片上均匀地撒一层干面粉，一层层折叠起来，然后用锋利一点的刀，切成粗细均匀的面条。

7)直接吃的话，把面条抖开下锅煮就行。想要长时间保存，就在抖开的面条上再撒一层薄面，防止面条粘连，然后装保鲜袋放冰箱冷


冻。

一岁半宝宝家常食谱三：菠菜面

原料：菠菜汁90克，面粉200克

1)菠菜洗净后切段，放入原汁机中榨出菠菜汁。

2)取90克菠菜汁，倒入200克的面粉中，用筷子搅拌成雪花状。 3)用手揉成比较硬的面团，一次揉不匀没关系，盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟)，之后再接着揉，反复几次就能揉匀了。

4)揉好的面团盖上保鲜膜醒半小时，然后取出再揉一下，擀成大约1毫米厚的面片。

5)接下来就是做花型，最简单的方法是拿一个小点儿(直径2cm)的花型饼干模具，在面片上依次刻出花型，然后取下，剩下的面片继续揉成团，擀薄，刻花，直到把面团全部用完。怕麻烦的话，剩下的部分切不规则的面片也行。

6)或者给宝宝做成蝴蝶面，多用几种颜色的面团，搭配在一起，好看又好吃，孩子们会比较捧场。我拍了几种做蝴蝶结的方法：

①擀薄的面片用普通刀切成长2cm，宽1cm的小面片，取出面片，用尖头筷子夹住面片中间，捏紧即可。

②擀薄的面片用波浪刀切成长2cm，宽1cm的小面片，取出面片，用尖头筷子夹住面片中间，捏紧即可。

③擀薄的面片用圆形(直径1.5cm)模具切出一个圆形面片，取出面片，用尖头筷子夹住面片中间，捏紧即可。

7)这样就做出3种不同样子的的蝴蝶结了，最好多准备几种颜色的面片，这样做出的面色彩和样式更丰富，更好看。

8)一次吃不完的彩色面，可以冷冻或者晾干保存，下次吃的时候直接煮就行了。

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