花鲢鱼头汤

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花鲢鱼头汤



关于《 花鲢鱼头汤 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。



花鲢鱼是一种营养丰富，含有多种多样身体所需要的营养成

分成分的鱼，由其是在其中的不饱和脂肪，碳水化合物，营养元素的成分就大量了，因而日常生活很多人都喜欢吃花鲢鱼，由其是针对这些怕胖的人而言，花鲢鱼還是一种脂肪率至少的淡水鱼，因而就算是多吃完，也不必担心是不是会出现肥胖症的问题。

而花鲢鱼头汤也是一道經典的特色美食，日常生活很多人都

喜欢吃花鲢鱼头汤，可是如果不留意作法得话，在其中也是会有点儿腥臭味的，那麼要怎么制作出美味可口，而又营养丰富的花鲢鱼头汤呢?




作法：花鲢鱼头清洗滴干。先热锅放烹调油，下几块姜片煎调味品：盐，鸡精，米酒

辅材： 葱、姜、 蒜、火腿片、红薯粉皮、笋丝 原材料：花鲢鱼头

一下，剁椒鱼头放下去双面油炸，去腥味。随后移进饭锅，水放进盖满剁椒鱼头，火灾烧开。(能够切一些笋丝进来一起煮)。倒进适当的米酒后，改文火渐渐地炖。眼见着滋补汤渐渐地浓起來，发白，变为像牛乳一样。将剁椒鱼头翻过来，加盐和鸡精调料。最终加红薯粉皮，火腿片，笋丝煮沸就可以。

花鲢鱼头汤，可白可红，红能够入老抽酱油，白就放精盐。

我更喜欢高汤，依据喜好，可放进军用被子，与汤一起煮，使之进味，出锅前放一把香莱。用粉絲或红薯粉皮当调料也很好，粉

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